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”Koselig-arita(コーシェリ-アリタ)”について
Koseligはノルウェー語で、最近のトレンドワードになっているデンマーク語の「Hygge」と似たような言葉です。
「Hygge」は「居心地の良い楽しい時間」を表す言葉です。
「Koselig」は「居心地のいい」という意味に加え日常的にも「楽しい!」という意味で気軽に使われる言葉です。
この”Koselig-arita(コーシェリ-アリタ)”は北欧の生活スタイルのようにほっこりとした楽しい時間を器を通して感じて欲しいという想いをこめています。軽量強化磁器を使用したモダンなプレートです。
軽量強化磁器は「軽い」「強い」「保温性が高い」性能を持つ新素材です。
ちょうどいい大きさで深さもある為、肉料理やパスタ、サラダなど幅広く使用できます。

size:Φ210×H43(約mm)重さ : 330 (約g)
電子レンジ・食器洗浄器対応

■閲覧時のモニター環境によりましては実際の商品と若干違うお色味に映ることもございます。
■ 一つ一つ職人の手作業で仕上げております。
■製品によって、色(釉薬)のムラ、模様のつき方が一つ一つ異なります。









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1度目は11.4kgの塊を購入し、塊をカットするのはとても大変でしたので、2度目は6分割を購入しました。2度目の購入の際、発送日や商品の件で問い合わせをした所、とても親切な説明と細かな気配りでスムーズに購入が出来ました。今後も利用したいと思います。

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薄い敷紙にはステンレスのマドレーヌ型が必要でしたがこれ一枚でも焼く事は可能です。ただ、バターが多めだと、弾かず吸収するので変色してしまいます。また、そっとオーブンに入れないと捩れて中身が溢れます。ぎりぎりの薄さなので、二枚重ねれば問題はないかと思います。日本製だしコスパは良いので直径10センチのサイズがあれば購入したいです。

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最初手にした時は正直考えていたよりもあまりフワフワなどしていなくて「大丈夫かな」と思いましたが、日を追うごとに肌触りが良く心地よい暖かさがあり、すっかりお気に入りになりました。お洗濯しても、ほつれなどもでず良い商品だと思いますが、最初イメージと違ったので星4つです。

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年齢的に塩分を気にし出してから大好きなミックスナッツは素焼きに変えました。某○ルディーの黒トリュフ塩ナッツを食べて「風味がすごい‼️」と思いましたが、この商品はそれよりも風味がいい‼️ 正直なかなかのお値段しますね〜と思っていましたが、それも納得。。丁寧に梱包されていましたよっ❗️

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野菜を茹でるのにいいのだけど網が一枚ものを立体に曲げてあるので洗った時にスポンジが噛んで困ってます

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2022.11.1 火曜日

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