＜特徴＞美しい麦わら色。りんごやグレープフルーツの豊かなアロマ、青く瑞々しい味わいが口の中に広がります。芳醇でほんのりビターな余韻を楽しめます。
＜料理＞魚介類全般、熟成タイプのチーズ等。
〈食品添加物〉:酸化防止剤（亜硫酸塩）
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