新米 令和４年産 山形県産 こゆきもち （もち米）白米 1.5kg 送料無料

山形県産 こゆきもち 白米

山形県期待の新モチ米品種です。
冷めても硬くならない特徴が加工性や食感で非常に人気です。
大福餅や和菓子・赤飯・おこわに最適。もちろん、生もちにも適しています。

精米は、穀温が上がらず、うまみが逃げない業務用セラミック精米機を使用。
もちろん石抜き・色彩選別・金属検知その他異物チェック済み。
コイン精米機とはレベルが全然違います。
機械が大きいため分搗きは出来ません。

丹野商店のお米はここが違う。
当店は生産者グループとの農業技術交流を通じ、
安心・安全・安定をサポートしています。
加工にも、食味計、米粒判別機・最新精米設備完備。
人の目と機械の目で玄米・精米を厳しくチェックしています。