「栃尾豆庵」の栃尾油揚げ新潟県栃尾名物のジャンボあぶらげ
852円
「栃尾豆庵」の栃尾油揚げ新潟県栃尾名物のジャンボあぶらげ
新潟県栃尾と言えば、おいしいあぶらげ（油揚げ）。
全国にその名を知られる栃尾の『ジャンボあぶらげ』その油揚げは通常の油揚げの約3倍。長さ20〜22cm・幅6〜8cm・厚さ3cmというあまりの巨大さに厚揚げと間違えられる程。
口に入れるとずっしり食べごたえもあれば、パリっとした歯触り良い適度な弾力もあり、ふっくらとした柔らかさで淡白な風味が口いっぱいに広がります。
1枚1枚職人が丹念に手造りで仕上げたこだわりの味。きっと”おいしい”とご満足いただけると思います。
■表示内容量：130g (1枚)
■賞味期限：製造日を含め５日間
■保存方法：要冷蔵（10℃以下）
■原材料名：丸大豆（遺伝子組換えでない）、植物油、凝固剤（塩化マグネシウム）
※商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
栃尾あぶらげは、今から三百余年の昔、火の神様として崇められていた栃尾の秋葉神社の神宮から参拝人のお土産を考えて欲しいと頼まれた当時の豆腐屋林蔵が江戸で修行し、考えだされたものです。
当時、馬市（馬の売買）が盛んで仲売人達の間で酒の肴として大変好まれていました。今の大きさになったのはこの頃と言われています。山間地である栃尾は魚介類の入荷が少なかったため、タンパク質や脂肪を他の食品から摂る必要性があり、それに適していた油揚げをたくさん食べる習慣が根付いたと考えれています。
「とちお油揚げ」の本場栃尾より職人が１枚１枚丹念に手造りで仕上げたこだわりの味を是非、お召し上がりになってはいかがでしょうか。
口に入れるとずっしり食べごたえもあれば、パリっとした歯触り良い適度な弾力もあり、ふっくらとした柔らかさで淡白な風味が口いっぱいに広がります。
きっと”おいしい”とご満足いただけると思います。
「栃尾豆庵」の栃尾油揚げ新潟県栃尾名物のジャンボあぶらげ
89-01【栃尾名物】ジャンボあぶらげセット（栃尾豆庵） - 新潟県長岡市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト
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前の物が割れ、購入。前のものは、２枚入りで、お得と思いましたが、段々、ひびが入ってきて端が割れ、指に怪我をしました。こちらは、1枚しか入っていませんが、１、貼りやすかったです。２、前の２枚分の厚さ有りそうですが、タッチ感度は良く、頑丈そうです。３ ２枚入りのものは、それだけ、１枚が薄いという事です。薄いと割れ易いですし、欠片は小さい刃物のようなものですから危ないです。
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購入時に50％以上のバッテリー残量があり、ラジオや照明ライトの明るさがすぐにわかりました。手持ちのコネクターを介してAQUOSのAndroidにも1％充電出来た事を確認しました。手回し充電は、25％づつ残量を確認するようになっている為、軽く回せる事を確認しただけにとどめました。操作もシンプルなのでお値打ち品だと思います。
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油揚げ、届きました。注文から届くまでとても早かったです。今回で二回目です。娘が新潟県新発田市に居て、娘が送ってくれて美味しかったので注文しました。
欲を言えば、人にあげたりする時にもう少し賞味期限が長いと良いのですが…でも、ホントに美味しいです。また注文します。油揚げの他の物も食べてみたいです
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お味もスーパーで買うより新鮮な感じで美味でした。
早速筍とワカメと白味噌仕立ての煮物を作りました。
生揚げは冷凍保存出来ないけれど、これは大丈夫！
残りは冷凍保存して、買い物の頻度を下げる工夫をします。ありがとうございます
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もう何回かリピしています。
私はトースターで4.5分焼いてシンプルにショウガ醤油で食べるのが大好きです。外がカリカリになるのが好みです。
からし明太子を挟んだり、チーズをのせて焼いたりしています。
時々無性に食べたくなり注文しています。賞味期限は短いのでしばらく色々な食べ方で食しております (笑)
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当分スマホケースはここで買おうと思った。
私くし油揚げが大好物で、今回この栃尾油揚げを購入しました、日持ちがあまりしない為、焼いて色々な生姜やサラダを挟み食べています､とってもあげの上がり具合が滑らかに上がっているので口当たりがとっても良く美味しくいただています。料理もハンバーグみたいに詰めて頂くとボリュームが有ってワイルドな感じがする、又おでんに入れて炊くと汁の味を含むので美味しく頂きました。次回もリピート商品です。
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先ずはオーブントースターでこんがりと焼いて、シンプルに出汁醤油で！外はサクッと、中はしっとりで創造通りのおいしさでした。お揚げにあいている穴に注意が必要ですが、次はお好み焼き味とピザ味を試してみます。
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