カナダ・北米産 ”松茸” 約200g つぼみ〜中椀 大きさおまかせ 送料無料
1494円
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【送料無料】「香りでは最も国産に近い」といわれるカナダ・北米産の松茸。白い姿からは想像もつかないほどの香りの良さと歯ごたえです♪使いやすいボリューム！希少なつぼみ〜中椀です！/カナダ/アメリカ/北米
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年に一度は食べたい松茸。カナダ北欧産は初めてかも。
8月30日に予約注文して9月27日に到着。
２個で225gありました。虫食いも無く傘も足もプックリ。香りもちゃんとあります。今日はもう献立が決まっていたので 石づきを取って水で濡らして固く絞ったキッチンペーパーで汚れを拭き、乾いたキッチンペーパーで１個ずつしっかり包んでジップロックに入れ冷蔵庫へ。土瓶蒸しにホイル焼き···、明日楽しみ！
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香りもボリュームもあり、とても良かったです。
着いた翌日にお鍋に入れて堪能しました。
砂もほとんど着いていなかったと思います。
一応、流水で念入りに洗いました。
茎の根元には砂が着いていたので、カットしました。
お出汁にも松茸の香りがしみでて、美味しかったです。
来年もリピートしたいです。
メキシコ産も購入して食べたのですが、私はこのカナダ産の方が好みでした。メキシコ産は歯応えが強過ぎるように感じました。このカナダ産は炊飯器で炊いている時から薫りが凄くて、炊き上がりの歯応えもメキシコ産よりも柔らかくて、とても美味しかったです。次のモロッコ・トルコ産も注文済みです。8・9・10月と月に一度の松茸ごはんです。
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毎年この季節に北米産の松茸をたくさん使って、なんちゃって松茸パーティーをします。
香りは国産と比較するとかなり薄いけど、シャクシャクの歯ざわりがよく、たっぷり使えて嬉しいです。
こちらの商品は、綺麗なツボミの松茸でした。
実は国産の松茸をたくさん使ったことがあるのですが、香りが強すぎて飽きてしまったことがあります。
玄関を開ける前から松茸の香が辺りに漂い、焼きと炊き込みご飯、天ぷら。香り強すぎで、もうウンザリ。
国産は味も香りも素晴らしいけど、あれはチョピっと入っていて香るのが良いのだと思います。
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かわいくて重宝してます！
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キッチンマット 玄関マット 洗える マット 50×80 オールシーズン おしゃれ 秋 冬 北欧 滑止め フリーリー 初めてカナダ産マツタケを購入してみました。外国産だから鮮度と品質には少し不安がありましたが、来た商品は少し大きめのマツタケが2本入っており、非常に良く香りも国産物よりは少し弱いが良い香りでしたのですぐ1本でマツタケご飯と焼きマツタケにしてにして次の日もマツタケご飯にして食べました。食べ終わってからこの上の500gにすれば良かったと後悔をしています。また注文してから3日目には商品が届きストアーさんの対応の速さに感謝しています。また良い品物があったら注文したいと思います。
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