GLOBAL（グローバル包丁 GLOBAL包丁） 三徳（16cm） グローバルナイフシリーズ
2970円
GLOBAL（グローバル包丁 GLOBAL包丁） 三徳（16cm） グローバルナイフシリーズ
三徳包丁は、肉、野菜、魚と３種類の食材に対応が可能なことから
「三つ徳をする」→「三徳」と名づけられた包丁で、
家庭用として作られた万能包丁です。
刃幅が均等なため、せんぎりやみじん切り等、まな板上での作業に最適。
■ 全長：28.0cm
■ 刃渡り：16.0cm
■ 重量：165g
■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■ 用途：肉、野菜、魚切り
| 内容 |
万能包丁。
肉・野菜・魚切りに使用できます。
G-46：三徳よりも2cm短い、使い勝手のよい大きさです。 ■ 全長：28.0cm
■ 刃渡り：16.0cm
■ 重量：165g
■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■ 用途：肉、野菜、魚切り
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プロダクトデザイナー 山田 耕民 1947年生まれ、サレジオ学園（育英高専）工業意匠科を経て、ヘンドリック神父 （ベルギー人）の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。グローバルナイフなどで世界的に評価されている。
日本グッドデザイン賞、ドイツ デザインプラス賞、ドイツ フォルム賞、 ＩＤＳデザインコンペ 大賞 他 多数受賞。 ▼ こちらも大人気 ▼
三徳包丁と同様、万能の使い勝手で人気を
二分しているのがこの文化（18cm）【G-4】です。
シャープなデザインが人気。お好みでお選び下さい。
こちら
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| 原産国 |
日本 |
| 配送方法 |
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| 商品発送元 |
クック＆ダイン |
| 備考 |
刃から柄まで、オールステンレス一体構造の包丁です。
※ この他のグローバルナイフはこちら
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女性でも使いやすい刃渡り16センチタイプ。 
【送料無料】
GLOBAL（グローバル包丁/GLOBAL包丁）
グローバルナイフシリーズ 三徳（16cm）【G-57】
コンセプトは
「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密」
刃から柄まで、オールステンレス一体構造の包丁です。世界数十カ国に輸出され、プロの料理人を中心に広く愛されている、メイドインジャパンの逸品です。
デザインは、月兎印スリムポットやKAMADOでもお馴染みのプロダクトデザイナー・山田耕民氏。イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密を具現化したスタイルを生み出しました。
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オールステンレスにすることで懸念される「冷たい」「シャープすぎる」という印象を和らげる工夫がハンドルのブラック・ドットです。これがGLOBALを特徴づけるデザインであると同時に、面でなく点で触れることにより、冷やりとしない、滑らないという実用面での効果も兼ね備えています。 |
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ステンレス鋼板を刀の形に打ち抜いた後、1000℃以上の高温から焼き入れを行います。その後、急激に室温以下の約-80℃まで冷却する“サブゼロ処理”を行います。この処理を行うことで硬度が増し、ステンレスの金属組織が均一化することで切れ味が高まります。この“サブゼロ処理”の後、約４時間かけて焼戻しを行います。この工程をすることで金属組織が安定すると共に、材料にねばりが出て折れにくくなります。
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GLOBALの断面を見るとハマグリ型をしています。峰から刃先に向かって直線的に鋭くなるのではなく、緩やかなカーブを描きます。切れ味は鋭く、切った物の刃離れがよくなります。
 Ilustrated by Yu-ri |
 
刃渡り2cmの差ですが、G-57の方は小ぶり。手の小さい方や、女性にはピッタリ。
セカンドグローバルナイフとしてもオススメです。 |
 
写真左がG-57、右はG-46です。
写真ではわかりずらいですが、手にしてみると刃渡り2cm以上の大きさの違いを実感できます。手にすーっとなじむ感じあります。
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GLOBAL（グローバル包丁 GLOBAL包丁） 三徳（16cm） グローバルナイフシリーズ
包丁 GLOBAL グローバル 三徳 16cm ステンレス 日本製 G-57 オマケ付き :ykk-g-57-:エクリティ - 通販 - Yahoo!ショッピング
GLOBAL（グローバル）三徳包丁 | インテリア雑貨セレクトショップ｜LIVING MOTIF Online Shop
グローバル（GLOBAL）包丁/GLOBAL G-57 三徳 16cm
楽天市場】GLOBAL 包丁 三徳包丁 刃渡り16cm 【野菜ブラシorガラス小鉢２個の特典】 日本製［ グローバル 三徳包丁 G-57 刃渡り16cm ］ : セレクトショップ・AQUA（アクア）
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このドリンクホルダーは飲み物の容器の種類(太や細の缶飲料から500mlのペットボトル)によってスライドさせてサイズ調整できる様になってます。ミラーに取り付けの方を選んだのでミラーのネジ部分の径のサイズが合えばすぐに付けれます。ただ車種によってはミラー取り付け部分が水平ではないのもありますので、自分の乗ってるバイクだと若干斜めになってしまいました。でも、そんなに気にならない程度ですC国の製品ですがたまにこういう当たり製品に出会わせてくれますね。一つ残念に思えた事は付属品ですかねセット内容が箱のなかにホルダーとステー六角レンチ×1、六角ボルト×2、ナット×2、となってますホルダーにステーを付ける際に気付いたのですが付属品のボルトが１つちゃんと旋盤できておらず六角部分が埋まった状態だったのが残念です。良い商品だけに勿体無いでもそこがMADE IN C国たる由縁かもしれませんね
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コスプレで利用しましたが生地も刺繍も満足でした！
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明らかに中国製と思われる作りで、釣具店で販売しているものとはかなり違います。強度のにはかなり不安がありますが、大物が釣れた時には強度が不安なのでそれなりの対応が必要と思います。値段相応の品質だと思います。
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ハリがあり、強い道糸！しかし見やすい白が好みなので結局他の道糸より戻っちゃいます。
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