阿里山という海抜1,000メートル以上の高山で栽培された烏龍茶。クセのない上品な味わいとほのかな甘みが特徴
【容量】50g
自然茶専門店オレンジ・ペコー|香りや色素が添加されていない自然なままのお茶を自然茶と名付け、自然茶専門店としてハーブティー・紅茶・台湾茶をお届けしています
<急須を使った台湾茶の簡単ないれ方> 約300mlの急須の場合
(1)新鮮な水(日本では水道水)を使って沸かします。
(特別な浄水器やミネラルウォーターは必要ありません)
(2)10円玉くらいの泡がボコボコ出るくらい煮立てます。
カルキ臭が気になる場合はしばらくフタを取って沸騰させます。
(3)あらかじめ温めておいた急須に茶葉をいれます。(茶葉の目安:約3〜5g)
(4)急須に熱湯を注ぎ、フタをして蒸らします。
(蒸らし時間の目安:5分程度)
(5)茶葉がしっかり開いたら一煎目の飲みごろです。
熱湯を追加し、二〜三煎くらいお楽しみいただけます。