フランスが原産の高級いちじく「ビオレソリエス」。
日本では気候的にも栽培が難しく生産者はわずかしかいない大変に稀少ないちじくです。
唯一、都内の高級レストランに商材として流通しているのが、日本のビオレソリエスのパイオニアである佐賀県の富田農園さんの「ビオレソリエス」なんです。
10余年と言う長い年月を様々な試行錯誤を重ねて完成された一品は深紫の皮に覆われた赤くて柔らかな果肉から蜜が溢れ、ねっとりとジューシーな食感が楽しめます。
ブルーム(鮮度の基準の皮の白み)たっぷりのうちにお届けします。
※収穫開始時期は玉は大きく、だんだんと小さくなってきます。
※天候に非常にデリケートないちじくです。甘さにもムラがありますのでご了承ください。
※皮が柔らかくなり割れ目が見え始め蜜が溢れてきたら食べ頃です。
※梱包には万全を期しておりますが、宅配会社の配送時の荷物の取扱状況により蜜がこぼれる場合がございますので、他の野菜・果物との同梱はおすすめできません。また、蜜が容器から出てしまった理由での返品には応じかねますので、ご了承ください。