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クリスマスチキン ローストチキン レッグ 予約 チキン 3本セット オードブル 冷蔵 冷凍

690円

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クリスマスチキン ローストチキン 予約 レッグ 鶏もも 蒸し焼き

ローストチキン 選び抜いた朝引きの新鮮なももを水郷のとりやさん独自のタレに漬け込んで一本一本丁寧に焼きあげた人気のローストチキンです。お陰さまでクリスマスシーズンには1万本以上を販売。料理雑誌「dancyu」にも取り上げられたローストチキンレッグです!

商品内容:
ローストチキンもも蒸し焼き(生の状態で300gを焼き上げました) 3本
賞味期限:冷蔵で10日 冷凍で90日

オードブル メインディッシュ クリスマス 料理 クリスマス ディナー お取り寄せ xmas 須田本店














水郷のとりやさんクーポンチャンス♪
商品内容





毎年、クリスマスシーズンだけで
15,000本以上が完売!!








こんにちは、店長の須田幹雄です。

当店は千葉県香取市にある、
鶏肉、鶏料理の専門店で、私で3代目。

若い頃は「美味しい焼き鳥」を目指して
いろいろなお店で修行しました。

でもいくら小手先の技術を磨いても、
鶏肉が美味しくなければダメなんだと気がつきました。

早速、いろいろな鶏を捜し歩いたのですが、 なかなか自分の想っているような
理想の鶏が見つからなかった。


「だったら自分で飼っちゃえ!!!!」


そうして飼い始めたのが『水郷どり』なんです。



水郷どりは緑美しい名水の郷、千葉県の北総台地で、信頼のおける契約農家の皆様によって愛情たっぷりに育てられています。

大切なのは、生産効率ではなく、
鶏の気持ちを一番に考えたストレスのない環境づくり。

だから、こだわりました。

【1】 太陽の光が入る広々とした鶏舎

【2】 のびのびと平飼いで飼育

【3】飼育期間は一般的なブロイラーよりも延長

【4】エサには木酢を飼料として補強し、脂肪がつきにくい上質なエサを使用






当店の焼き鳥のタレの基本となるのが醤油。

その醤油を作っているのは、全国醤油品評会で1位に輝いたことがある地元の醤油屋「ちば醤油」。

代々、技を引き継いできた蔵人たちが、日々、人間の五感を大切に『自分の目で見て、鼻でかいで、手で触って』確認し、大切に作り上げてきた醤油。


そんなこだわりの醤油を使って、作られるのが当店秘伝の醤油ダレ。

ずっと変わらぬ美味しさをお届けする為に、継ぎ足しながら使われているこのタレは、当店のこだわりが凝縮した秘伝のタレです。

市販の甘いだけのタレと違い、醤油の香りが楽しめる、さっぱりとした甘さのあるタレに仕上げてあります。







時代遅れといわれても・・・

当店では、40年以上も前から、変わらない焼き方。

蒸し釜で、蒸し焼きにしています。

今は手間を省くために、機械の中でグルグルと回しながら直火で焼いているところが多くなりました。

それだと手間はかかりませんが、美味しい肉汁が逃げてしまい、パサパサになってしまいます。

ですから、当店では、一晩かけてじっくり下味をつけて、タレを何度も何度も塗りながら焼き上げる、昔ながらの蒸し焼きで焼き上げております。

その方が、皮がトロッととろけるように柔らかく、肉もジューシーに焼きあがるから。

時代遅れといわれても・・・

『美味しいものは時代を超えて美味しい』と、私は思います。








>>>他にもこんな雑誌で紹介されました♪
焼き鳥
・特上もも焼き
・水郷どり一本
・ジャンボねぎま焼き
・にんにく焼き
・お試しセット
・頑固店長セット
串もの(生)
・特上もも串
・レバー串
・まぼろしのそり串
・ぼんぼち串
・バーベキューセット
・行列生串セット
水郷どり鶏肉
・もも肉
・むね肉
・ささみ
・レバー
・業務用むね肉1kg
・業務用もも肉1kg
名古屋コーチン
・コーチン肉セット
・コーチン半羽分
・コーチン一羽分
・ローストチキン
・コーチンしゃぶしゃぶ
・コーチン鍋セット
放し飼い自然卵
・放し飼い卵「一番鶏」
・温泉卵
・だしまき卵
・厚焼き玉子
・小江戸親子焼き
・卵かけご飯セット
・親子丼セット
鶏料理グルメ
・手羽餃子20本
・ローストチキン
・水郷どりのたたき
・サムゲタン
・味噌チキンステーキ
・きりんの香草焼き
・トリ逃がすなセット



ご注文受付

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二回つけただけで歪んだ。しかも短時間しかつけておらず(合計しても一時間もつけてない)大変がっかりしました。

きなこ 4
長時間使用すると耳が少し痛くなります使用し始めて3ヶ月ほどですが変色等はありませんでした。

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前回に続いての購入です。もはや、こちらで買うのが欠かせなくなってきました。度々違うお店でで購入していた事がありましたが、水郷のとりやさんのローストチキンは大きく、しっかり食べれて、すぐ食べるならレンジでOK、そしてもちろん凄く美味しいのです。家族にも評判がよく、クリスマス用にいつも購入していましたが今後は食べたい時に買ってみようと思います。そのままでもいいし、ご飯のおかずにもなりますよ。
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昨年のクリスマスは骨つきもも肉を購入し自宅でローストしたのですが今年は日にち指定のローストチキンを注文しました。注文の後その指定日から出張が入ってしまいました。ダメ元で指定日の前日に受け取れないか問い合わせしたところ快く受けてくださり出張前日に自宅に届きました。今年も美味しいチキンでクリスマスイブを過ごせました。身離れもよく肉厚でとても美味しかったです。本当にありがとうございました????
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付けっ放しでも外れないので気に入ってます。

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WEB予約可】食卓が華やぐ! クリスマスは銀座三越のチキン&オードブルで贅沢に過ごそう | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)WEB予約可】食卓が華やぐ! クリスマスは銀座三越のチキン&オードブルで贅沢に過ごそう | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
鍋で温めた後フライパンで少し表面を焼いて食べました。とても美味しかったです(*^▽^*)♥ 何度か食べた中で一番個人的に上手にできたと思ったのは、添付のタレを先にフライパンで火にかけた後チキンを入れて焼いたほうがタレを絡め終わるまでに焼きすぎずお肉がジューシーなまま美味しく仕上がりました♪タレを先に少し火にかける時にオリーブオイルを少し入れてみたら、タレが飴状になってとろ~っとしてお肉に良く付きからんで更においしかったです♥♥♥ 冷凍保存したものも解凍して食べてみましたが全く問題なく同じ美味しさでいただけました。お肉も皮もおいしいですよ!!
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骨付きチキンを湯煎し過ぎたかな? 骨付きもも肉デカいから つい気合い入ってしまった、、、、 ちょいパサパサしてしまい悲しかった(そんなことあるのか?) その後さらにフライパンでタレ絡めたから加熱やり過ぎたかも?(;A;)うちの場合は、湯煎だけでよかったのかも。 タレは甘さ控えめなのでハチミツ足して最後かけました。 初回とりこセットの焼き鳥と手羽ギョーザ 食べるの楽しみです〜
初めての購入ですが大満足です。 何しろ肉が柔らかくてジューシー。大人10人でも十分満足する量です。まあ追加注文もしましたが。 全員が「美味しい美味しい」と食べてくれて、用意した私も鼻高々です。 来年も絶対に注文しますのでよろしくお願いします。 また、バナナシフォンケーキはしっとりフワフワでこちらも最高でした。 当日を待てずに直ぐに食べちゃいましたよ!ケーキだけでも購入したいです。
現場猫 5
デザインも良く、付け心地も良い。

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