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真昆布100%(微粉末パウダー)100gは函館吉兆堂 商 品 名 真昆布(無添加微粉末パウダー) 原 材 料 真昆布 原 産 地 北海道函館産 内 容 量 100g 賞味期限 別途ラベル枠外に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 販 売 者 函館吉兆堂 ★昆布のうまみの種類栄養が豊富な海の中で、ミネラルをたっぷりと吸収した昆布は、縁起物としても知られています。天日でしっかり干され、うまみ成分グルタミン酸ナトリウムをしっかりとふくんでいます。何か味が足りないと感じたとき、ぜひ思い出してください。上品なコクとまろやかさが、お料理に深みを与えてくれるでしょう。保存もきくので常備しておくと便利な食材です。 ★昆布のストレスに打ち勝つ栄養現代人は、ストレスと戦うことが多く、カルシウムをとらなければいけません。昆布には、たっぷり含まれています。消化吸収を助けるために、酢といっしょにとりましょう。ヒトの起源は海です。ヒトの血液やリンパ液は海水の成分と似ています。海のミネラルをしっかり吸収した昆布のミネラルは、ヒトの体内への消化吸収率が高いといわれています。とても神秘的な食材です。 ★昆布の間違えのない選び方肉厚で、香りのよい物を選びましょう。色は緑褐色のあざやかな物がよいでしょう。表面の白い粉は、マンニット（炭水化物）です。うまみなので、洗い流さないようにしましょう。使いやすいようにカットして、密閉容器に保存しておくと便利です。 ★真昆布とは真昆布の主産地は、渡島半島南東部沿岸で、５銘柄に分けられ、砂原地区から南茅部地区までの白口浜は、厚みがあり最高の品質といわれています。 ※昆布摂取量 昆布に含まれているヨウ素を摂り過ぎると甲状腺機能障害になる可能性があります。反対に不足しても甲状腺に異常が出る原因になります。※甲状腺に関する疾患がある場合は、医師にご相談ください。 |
真昆布100%(無添加微粉末パウダー)100g
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中国製か何か、この手の物で何度か裏切られ、失敗しているので、購入時に「これも、もしかしたら???」とは思ったのですが、もう一度信じて???と購入しましたが。やはり、酷い商品でした。 どうなんでしょう???中国人の3Lとか4Lとかって、一体どんなサイズ感なのでしょう？こちら、商品取り出して、見ただけで「は？これってサイズ間違ってる？」「いや、もしかしたら凄い伸縮性のある生地なのかも」と思いましたが、これも裏切られ、全然伸縮性ありません。試着するまでもなかったので返品したかったけど、そこは、元々安いので返品送料もバカらしいから、そのままゴミ箱行きです。 「安かろう、悪かろう」という言葉が脳裏を横切りました。
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これ一本でパン切り、バター切り、バター塗りで使えるオールインワンです。刃がしなる為、自分はアボガドが固かった時に、半分にして皮のむくのにも使います。ただ、普通に錆びます。1、2回の使用で錆びたのは呆れました。そして、普通の包丁と比べてサビが異常に取れにくい。またパンは全く切れません。包丁というのは刃が薄い＝メンテナンスしにくい、消耗が早いという事なので、デメリットもちゃんとある事を認識してから購入した方がいい。
これ一本でパン切り、バター切り、バター塗りで使えるオールインワンです。刃がしなる為、自分はアボガドが固かった時に、半分にして皮のむくのにも使います。ただ、普通に錆びます。1、2回の使用で錆びたのは呆れました。そして、普通の包丁と比べてサビが異常に取れにくい。またパンは全く切れません。包丁というのは刃が薄い＝メンテナンスしにくい、消耗が早いという事なので、デメリットもちゃんとある事を認識してから購入した方がいい。
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出汁取りの手間を省きたいときに重宝しています。
スープ類、カレー、煮物炒めものなど、
何にでもすこし振りかけると味に深みが出る気がします。
昆布茶もつくりましたが、濃厚で美味しかったです。
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何ヵ所か糸が飛び出てます。和風とありますが裏のやっつけ製法は流石にない。１枚目と2枚目写真は表と裏画像より色味は数段落ち、全体的にぼんやり画像です。でも画像は好みなので返品はしませんが、残念です。女性は表示サイズで問題ないかと思いますが、男性は１サイズ上のモノがいいかと思います。生地自体はしっかりしてるので、下に着た色が透けたりしないはいいかと思います。
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昆布だしをとるのが面倒、という怠慢な理由で購入しました。
水へスプーンでサラサラと撒いても、火にかければダマがならず溶けてくれます。
1cm幅位で切った白菜(1/8)と塩少々と真昆布パウダー大さじ1を袋に入れ(分量はお好みで)、軽く揉んで冷蔵庫で一晩寝かせると、お手軽に浅漬けを楽しめます。
また購入したいと思います。
星4つの理由は不満があるからではなく、今回が初めての利用だったからです。
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いくつかの昆布粉を購入しましたが、この商品が1番臭みがなく気に入っています。ほんの少量の昆布粉を50ccくらいのお湯で溶いて、夕食前に昆布湯にして飲んでいます。血糖値が急に上がるのを緩やかにしたいと思い、続けています。また、更年期に髪が薄くなっていくのを気にしていましたが、最近気にならなくなってきたのは昆布湯のおかげかも⁈と思っていますが、どちらの効果もまだ本当かどうかはわかりませんので、あくまで参考にしてください。
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料理を作る際のダシとして使用しています。
以前は化学調味料のダシ粉末を使っていましたが、こちらを使うと、、比べものにならないくらい美味しくなります。
昆布には、身体に良い成分も含まれているのも嬉しいです。
我家には欠かせない一品です。
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試しに18枚購入し、部屋の隅に敷いてみました。1枚だけ見たときの質感はとても好みですが、加工精度が低く、きれいに接続することができません。ハンマーで叩きながらムリヤリ敷いてみたものの、酷いところで3mm程度の隙間が空いてしまい、とても不格好です。品質が良ければ買い足して部屋全体に敷くつもりでしたが、残念です……。
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毎日使用しています。履きやすく脱げにくいですので満足です。
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ワンコの手作りご飯用に購入しました。
これまでヨウ素のために「ワカメ」を細く切って与えていたのですが、匂いが苦手な様子。そこで成分値的にワカメより優れていた昆布を…と思ったのですが、毎日食べさせないので出汁取り用の物を使うのは微妙だなと悩んでいました。するとネットで昆布の粉末パウダーを発見。他の味付きダシが入っていない純粋な昆布だけのパウダーで、おじやに混ぜてもすぐ馴染みました（耳かき一杯も使わないので）。良い商品を本当にありがとうございました～！
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