生一番　魚沼産こがね餅（400g）

255円

生一番　魚沼産こがね餅（400g）

米どころ新潟県魚沼地方で収穫された銘柄米「こがねもち」を使用して、なめらかでこしの強いお餅につきあげました。調理をした時に、搗きたてのお餅と同じ強い腰や滑らかな舌ざわりに仕上がります。
できたての美味しさを保つため、個包装と外袋に脱酸素剤を封入したダブルバリア包装です。
個包装にも賞味期限を印字することで、外袋開封後も安心して長期保存が可能です。

名称：切りもち / 原材料名：水稲もち米（魚沼産こがねもち米）/ 内容量：400g /製造者：越後製菓(株) 新潟県長岡市呉服町1-4-5

本来の美味しさをめざして、越後農家と共に美味しいコシヒカリを育てています。
当店の農作物検査員が厳選した、こだわりのお米をお届けします。

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当店の店舗休業日は、土曜・日曜・祝日です。ご案内メールやお問合せは店舗営業日に対応をさせていただきます。個包装が嬉しい切り餅

お米の生産量が約1割弱と云われているもち米の中で、水稲こがねもちの収穫量は15％程度と云われています。

貴重な水稲こがねもちは糯米の王様と云われいます。

その味わい・コシの強さ・粘りは、格別

最高級の新潟県産こがねもち米をていねいに杵つきし、１切れずつ便利な個包装。こがねもちだからできる味を是非お楽しみください。

越後の山々から流れ出る魚沼地方の美味しい水を高性能ろ過装置を通し使用しています。もち米本来の美味しさを引き出すと共に、お餅の色をより一層白くできました。

お餅の原料は、『お米』と『お水』。他には何も加えません。お米本来の美味しさを引き出します。
昔の知恵をヒントに、搗いたお餅を急速冷却し、搗きたてに近い美味しいお餅にすることができました。

杵つき餅は、デンプンと水の分子が複雑に絡み合うことで、”粘り”があり、”足””腰”のでる食べておいしいお餅になります。また、空気泡が入りにくい為煮くずれしにくく、自然な甘みがでます。やはり杵つきが一番。

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生一番　魚沼産こがね餅（400g）

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去年の今頃購入し、使い始めて一年経過しました。毎日ヘビロテで、結構ガサツに扱っているのですが、まだまだ新品のようにきれいです！さすが本革！金具が少しハゲてきましたが、まだまだ目立たないレベルなのであと5年は余裕で使えるかな？ヒモが細いので重いものを入れると肩に食い込みますが、もともとのカバンが小さめなのでそんなに重いものを入れる事もなく、許容範囲かな？と思います。むしろ、食い込むほど重いものを入れてもヒモが劣化してないことに驚きです。値段も、本革なのに安い！これは買うしかないですね！壊れたら、またりぴします！

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思ったより、大きかったです。洋服も入れれるので、納得ですが、着物だけで使うなら、少し大きすぎるかもしれません。でも、今後、礼服を持ち歩く機会があったときに役立ちそうです。なによりも、見た目が素敵です。キルティングがかわいい。ありがとうございました。

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