フェネグリーク シード 原形 100g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ

フェネグリーク シード 原形 100g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ

原材料：フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー）形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。フェネグリーク　（Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ）産地：インド30〜60ｃｍになるマメ科植物（ころは）春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。花も豆の莢もエンドウマメに似ています。完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。その他、ピクルス・チャツネ・ハルア（インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子）等にも使われています。店長から非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。用途カレー全般（特に野菜・豆カレーに）・ピクルス・チャツネ・ハルア等に ■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

フェネグリーク シード 原形 100g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ

自宅で作るスパイスカレー用に購入しました。香りもよく申し分ないと思います。またリピートするかもしれません。

かん 5
ニオイは、事前に知らなければ驚いたかもしれません。レビューにも商品説明にもあるので覚悟して使用したところ少し気になる程度です。それも吹き付けた瞬間だけで、長く残らないので支障はありません。遠い昔の記憶にある金魚のえさっぽいです。発酵が進むと強くなるそうなので、たまたま軽いものに当たっただけかもしれません。食器洗いでは、茶渋に効果大でした。強い漂白剤を避けており、石鹸に変えて以降、紅茶やコーヒーで日々染め続けていたポットとカップが1回目でかなり薄くなりました。その後もどんどんきれいになっていきます。油汚れもよく落ちます。二度洗い不要です。すすぎ水が流れるだけで、シンクの底がピカピカになりました。自然にすすぎ水がかからないシンクの側面と差が明確です。側面にかけながらすすがないと、もったいない気がしてきました。洗濯には向かない、とは販売元の説明です。布ナプキンは手洗いでとてもきれいになり、洗濯機用洗剤としても使えそうです。が、説明に従い、試していません。

さすらいのローディー 3
素材、仕上げなどクオリティーはかなり低いです。

スパイスカレーを作るときに少し入れるだけで深みがでます！

とくめいきぼうさん 3
たしかに一本一本は細いしかしみっちりと生えすぎていて　ほとんど硬いスポンジの塊みたいになってました硬すぎて奥歯の裏とかまで入って行きません全く柔軟性がないため磨ける範囲が限定されすぎて　どのみちもう一本　普通の歯ブラシが必要になります。つまり何の役にも立ちません。(うそはいってない)系の　本当の事は隠している手合いの誇大広告です。うたい文句から想像される柔軟性は微塵もないことを覚悟の上購入すると良いでしょう。掃除には使えるかもしれません。

スパイスの購入は、ココ以外に考えられません。欲しい物がほぼ手に入り、価格も納得のいく適正価格だと思います。まとめて購入すれば、送料も無料になり重宝しています。

とらら 4
軽くてシンプルで使いやすいです。これの前に買った、そこそこお値段のはる日傘は1ヵ月で壊れてしまい…間に合わせでこちらを購入しましたが、こちらの方が使い勝手が良いです♪お値段の割にはしっかりしているかな？ただ私は一年中日傘を使うので、持ち手の冷たさだけと細さが少し持ちにくく感じる事がある事だけが残念でした。

カスタマー 2
白を購入しました。民族的なデザインとは裏腹に全体的に柔らかくそしてなにより薄い‥！タンクトップを着ようにもなんだか雰囲気が変だし、長袖を着ようにもかなり暑い‥エスニックと併せて着ようかと思っていましたが、ちょっと用途に困ります

スパイクカレー用に購入。他では、なかなか手に入らないので助かりました。値段も、安くリピートします

スパイスを買うならここのお店が安心です。 カレーやインド風お粥を作るときに使っています。 とても美味しいです。