PRODUCT CONCEPT
テクノロジー&エンジニアリング
常に車上をみすえた開発
NEWS
- 2022-07-13
- 2022-06-19
- 2022-05-23
- 2021-08-31
- 2021-06-10
ストウブ Staub ブレイザー ソテーパン ブラック 24cm 両手 ホーロー鍋 浅型 すき焼き IH対応 Braiser 40511-473
15563円
ストウブ Staub ブレイザー ソテーパン ブラック 24cm 両手 ホーロー鍋 浅型 すき焼き IH対応 Braiser 40511-473
この形、食卓にぴったり
蓋裏の突起（システラ）
食材から出た蒸気を蓋裏の「システラ」がとらえ、食材にふたたび降り注ぎます。
こうして鍋内部で水分が循環するストウブ独自の「アロマレイン」システムが旨味を逃さず、食材をおいしく仕上げる秘密です。
黒マットエマイユ加工
ブレイザーの内部もココットと同じでストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。
油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。
調理しやすい
「魔法のお鍋」と言われるSTAUB。
ブレイザー・ソテーパンは機能そのままに、ココットに比べて高さがないから食材を返しやすく、調理しやすいことも利点のひとつ。
食材の形を崩さぬまま仕上げることができます。
【商品仕様】
サイズ:(縦×横×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)
直径:24cm / 底面の直径:18.5cm
重量:4.2kg
満水容量:2.4L
材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮
原産国:フランス
対応熱源:IH、ガス、オーブン
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安かったので心配でしたが筋トレ初心者の私には充分でした。
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初めてこういう商品を購入しましたが、いい感じです。1kgから始めるのがちょうどいいと思います。
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力加減が難しいですが、慣れれば強い味方です。グリーンのエッジから、カップへ一直線。もうちょっとで、バーディってのが何回も。
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概ね満足です。通勤時、電車内での取り回しを優先してサイズを選びました。体幹より幅広いリュックは前に持つ時に腕の置き場に困るうえ、座った時に邪魔になるので、このサイズ感を選びました。幅は思惑通りですが、長さがあるので、荷物の取り出しがしずらい時があります。背中に背負うとき、下側が仙骨あたりにぶつかって最初は気になりました。女性としては長身な方ですが、やはり基本はメンズ仕様という事でしょうか…今まで仕事で使用していたリュックでは、肩が痛くなり困りましたが。こちらでは問題なく、荷物も、軽く感じます。パソコン収納部分もしっかりしていて安心して持ち運べます。荷物はパソコン、付属コード類、A4クリアファイル数冊、財布、携帯2台、水筒、ペンケース、A5サイズの手帳とノート、ハンカチ、マイバックです。日によって日傘や、薄手のカーディガンも入れてます。これ以上は入らない感じなので、途中で荷物が増えたら別で持つ必要があります。そこは分かっていて購入したので個人的には問題ないです。放水性は普通の雨なら気になりません。だだ、チャックの所が、防水のために樹脂コーティング？されています。頻回に開け閉めしてると、剥がれないか心配になります。皆さんがおっしゃる通り、1日一回は同じカバンを見ますが、地味なので特に気になりません。毎日愛用しています。
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