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【NEW限定品】 60%OFF アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

1732円

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。
アルタイト、スーパーシリコン型に続く、「アルタイトにふっ素樹脂加工」の登場です。
黒塗装で2回(2コート)フッ素樹脂加工を最高のコーティング剤で加工してありますので、抜群の耐久性と型離れが実現しました。
信頼ある職人がひとつずつ丁寧に塗装しております。
全ては、最高の手作り食パンを作っていただきたいという想いによるものです。

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。
















素朴な小麦の味わい♪全粒粉の山型食パンのレシピをみる

→ご購入前に、必ず業務用品のご注意についての詳細もお読みください。



 
 
 
 

●マロンマーブル食パン レシピ→
※レシピページで使用している食パン型は、「スーパーシリコン加工 新食パン型 "形のいい山食のための1斤型 」です。
現在のページの「アルタイトふっ素樹脂加工 新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"」も、レシピを同様にご利用いただけます。
材質 アルタイトにふっ素樹脂加工
サイズ 内寸約188(179)×99(93)×h105mm
生産国 日本
生地量目安 約470g前後
粉量目安 約252g前後
容量 約1834ml
使用方法 空焼きは必要ありません。
お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。
注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると 錆が発生しやすくなります。ご注意ください。

ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、 オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。

業務用品の注意 業務用品とは、おもにパン・菓子製造メーカーや業務店向けに作られた商品を指し、パンやお菓子の仕上がりを追及する性能面、コスト面重視のため、ご家庭向けのメーカー品とは異なり、製造時のプレス傷・職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございますが、ご使用に影響のない範囲のものは、良品として出荷させていただいております。

型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。

業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。
関連リンク ■その他の食パン型→
■空焼き不要!スーパーシリコン加工のパン型→
■お菓子・パン袋→
参考 ■材質別特徴・お手入れ方法一覧→
【スタッフより】
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。
アルタイト、スーパーシリコン型に続く、「アルタイトにふっ素樹脂加工」をしました。
黒塗装で2回(2コート)フッ素樹脂加工を最高のコーティング剤で加工してありますので、抜群の耐久性と型離れが実現しました。
信頼ある職人がひとつずつ丁寧に塗装しております。
全ては、最高の手作り食パンを作っていただきたいという想いによるものです。
従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の1.5倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため
新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。
 

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

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フード内側にシミが付いていました。あと、所々に毛や糸屑が付いていました。

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型を使って焼いてみたいけど、空焼きやオイルスプレー、保管方法などが面倒だなと思って、これまでシリコン型を使用していました。フッ素加工で空焼きがいらないところに惹かれて購入してみましたが、本当にスルッと型から取り出せます。蓋が付いているのも、二次発酵には便利なポイントです。焼き上がりも満足いくものでしたし、いいお買い物が出来ました。活用していきたいと思います。
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以前は折り畳み式のスロープを使っていましたが、重くて男性でも持ち歩くのが大変で、しかも開閉時に指を挟むのではないかと心配でした。しかし、これは女性でも持てる重さで伸縮も自由。しかもたわみを殆ど感じられないくらいです。ただ、二本のスロープの間が開いているため、後ろ向きで車椅子を下ろす際に足を踏み外す危険(スロープ自体の問題点ではありませんが…)があるので注意が必要だと思います。

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バターやオイルスプレーをしなくても、パン生地をそのまま入れてオーブンに入れています。できあがりもふっくらとでき、型からもストンと落ちてくっつくことはまだありません。後は、耐久性がどうかというところです。
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普通に聴こえているはずの音が録音されていないし、マイクコードに近付くだけでノイズだらけ!マイクコードとスピーカーコードの違いを理解出来ない民族である様だ。モニタリング試用にもノイズが酷くて使い物にならないのが正直者の答えです。高評価等有り得ない!

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パン作り初心者ですがこれを使って焼くことでとてもクオリティーの高い食パンが焼きあがります。焼いた後も型から取り出しやすく洗いやすいのでお勧めです。
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買った当初は大きかったですが、歩けないほどではなかったので、2年ほど使用してます。少し重たいので、重たいのが苦手なお子さんは軽量タイプを購入した方がいいかもです!うちはナイキやadidasを履き慣れてるので、この重さでしっくりきたみたいです!

まだ1度しか使っていませんがとても良いです。きれいに焼け、キレイに抜けます。耐久性はわかりませんが楽なのでおすすめです。お店の一斤より小さめなので1.5斤が良かったなあと後悔しています。一斤基準が分かりづらいのでサイズの確認はした方が良いです。
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三ヶ月間この帽子を使っていたのですが、ある日上手く被らないと思い後ろの調整するところを少し力入れたら、そこの調整するとこが切れて被れない状態になりました。1000円以下でこの様なことが起こるのは値段的にも仕方がないと思いますが、三千円近くという値段でこの様なことが起きるのはどうかと僕は思います。返金求めます。

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無理かなと思いながらもスチール板の穴の拡張に使用しました。刃こぼれすることもなく部材に食いつく感じで切れていきます。値段以上の品質で大満足の品でした。

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PRODUCT CONCEPT

テクノロジー&エンジニアリング

常に車上をみすえた開発

あらゆるエンジンの持っているポテンシャルの全てを引き出すこと、つまり燃焼・運動のための良い環境を作り、取り出したエネルギーをできるだけ熟に変えずに出力することによってドライバビリティの向上や、エンジン・富匡動系の長寿命化をはかることが目標です。