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紀州南高梅を漬けた際にできる、完全無添加の最高級無添加梅酢
梅干しの本場、和歌山県の漬けもん屋が『No.1』と断言できる梅酢です！
梅干し達人みちばあちゃん直伝の梅酢。





樽の味看板

内　　容 梅酢　500ml×5
賞味期限 2年
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい
原材料 南高梅、塩（17.8％）
天然物ですので、退色や沈殿物が発生することがあります

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梅酢が気になったので、購入しました。5本届いたので、多すぎかと思いましたが、料理の調味料や、夏の水分補給の際に使用しています。ご飯を炊く際にも、少量入れると、ほんのり味がついて、うまいです。息子にも、1本渡したので、残り1本になってしまい、次の購入を考えています。
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お漬物にもお料理にも、使い勝手が良くて頼んで良かったです！酸っぱすぎず梅の味もしっかりあるので梅好きにはおすすめです！！夏場は塩分補給にはもってこいだと思いました！薄めてペットボトルで持ち歩くのに、ちょうどいいです
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サイズ合わず最悪。

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写真より高級感あります。かなり気に入ってます。

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生産者と製造者、販売者、全ての方が大事にされている商品だと一目瞭然の丁寧な梱包で、とても嬉しかったです。今までいただいた梅酢の中で、梅の風味がいちばんよいです。健康のためにと、飽きがこないので水で薄めてペットボトルに持ち歩いています。特に食後などは口がさっぱりします。すぐになくなりそうなので、またお願いしたいと思います。
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しっかり酸味がある。 調味梅干のテイストではなく、塩漬けした梅を天日に干して紫蘇で漬けて出た梅酢そのもの。 美味しく焼酎にも入れてますし、何よりこの時期水筒の冷茶に少し入れます。 仕事の合間にお茶飲むと水分と塩分と元気が出るクエン酸が取れるので重宝してますん。
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焼酎を、水や炭酸で割って飲むの時に入れてます。 今までは、梅干しや梅肉を入れていたのですが、しばらくは梅酢にハマりそうです。 2本購入しているので、他のレシピにも使ってみよう考えてます。
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