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ブラッククミンシード 100g（インド産）　ポイント消化　スパイスカレー　スパイス　spice　香辛料

117円

ブラッククミンシード 100g（インド産）　ポイント消化　スパイスカレー　スパイス　spice　香辛料

ブラッククミンはクミンシードの珍種で甘い香りが特徴です。
カシミール、パキスタン、イランなどで生息していますが、あまり流通していません。

カレーパウダーのメインスパイスの一つで、カレーのスタータースパイスになります。
カレーには不可欠のスパイスで、インド風にしたければ多めに入れます。
クミンとは香りも風味も異なり、キンポウゲ科のニゲラという植物の種になります。
スーパーフードと呼ばれていて、摺り合わせたり、砕いたりすると、オレガノ、クミン、ナツメグに似た強い香りがし、独特の苦みと辛み成分があります。

★利用法
・そのままスタータースパイスとして油で炒めて香りを出して使ったり、すりつぶして料理の仕上げに使ったり出来ます。

★効果
・クセがなく香ばしい風味を生かし、豆や野菜、魚料理といった淡白な素材に使います。
・野菜を蒸し炒め・豆の煮込みなどにもお薦めです。


◆ヤマト運輸（重量計算）
※約５〜６袋までの他商品・複数個の商品購入で、同梱発送（ネコポス）送料220円でき、大変お得にお買い物ができます。
　
※ネコポスは、ヤマト運輸の約款に基づき、補償されます。
※代引きはできません。


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※電話注文・対面販売大歓迎
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※全て自社製品なので、お安く商品を提供させていただきます。
　商品は当社でしか手に入りませんので、よろしくお願いいたします！

埼玉県川越市に1953年（昭和28年）創業の食品加工会社です。
歴史の中で蓄積された経験と知識で、オリジナル商品を提供しています。


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今まで使用していた古いマグライト単3×2個が暗く感じたので、LEDの明るい物が欲しくなり、検討してこちらを購入しました。とても明るくて良いです。防水性能もOリングなどのパッキンがしっかりしてますので問題ないでしょう。ON.OFFもお尻のプッシュ型スイッチなのでワンタッチで快適です。スポットからワイドへの切り替えは、マグライトと同じく先端のレンズを回します。ちなみにスポット側にすると超明るいのは当然として、ワイド側にすると周辺部まで均一に明るさが広がり、広範囲を明るく照らすことが出来てとても快適です。

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パキスタン出身の方がパラタに入れていて体にとても良いと聞き購入してみました。 スッキリして美味しかったです。 すり潰してカレーの風味付けや魚のスパイスに使ってみようと思います。
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今まで使用していたグリス式のベアリングが、サビの為回転悪くなったので、こちらを購入しました。最初、手で回したが直ぐに回転が止まるため、オイル注してもかわらず、パーツクリーナーで油を落とすとわりとましになったが、オイルが悪かったのか思ってたより回らなかった。元々使っていたグリス式の方が回転が良かったので戻してしまいました。高級オイルを買ってまた試してみます。

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Amazonカスタマー 1
とても楽しみにしていたのですが、ふたのところもチップを入れるところもカパカパで隙間から煙が漏れてしまいます???外に持ち出したのですが、チップ受けの接続が甘いのでなくしてました??

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高血圧や高血糖など体に良いと聞き購入しました。きつい香りだったら使いにくいかも、と心配しましたが程よい香りでした。カレーに入れておいしくいただきました。
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商品が届いてすぐにカラカラと音が鳴り出して使えませんでした。

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ブラッククミンシードオイルは以前から時々飲用していましたが、 今回は手作りの育毛剤を作るため、こちらを購入しました。 カレーの風味付けにも使ってみたいです。
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カレーのスタータースパイスに使うために購入しました。 使ったことがないスパイスだったのですが、いつもと少し風味が変わって美味しくできました。 今度は他の料理にも使ってみようと思います。
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燻製を初めてやりました。初心者には、簡単だったと思います。シールを貼る位置で、後片付けの時、折り畳みづらくなるようです。スモークウッドは、どのくらいで完全に火がつくか分からなかったです。これは、慣れが必要ですね。トングみたいなもので、スモークウッドを、つかんで火を付けた方が安全かもしれません。

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これが２回目の購入。１回目の商品は届いた当日に壊れ（音が出なくなった）、今回の商品も２週間で音が出なくなった。コンセプトは非常に良いのに耐久性があまりにもなさ過ぎる。非常に残念。

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橋本病や糖尿病に良いと、動画や記事があったので試しに購入しました。 思ったほどクセが無く、ブラックペッパーに似てます。 そのままだとゴマのように種なので、100均のゴマすり器を購入して砕いて食べてます。

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