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穴子(あなご)開き( 1尾150g 前後 ) 長崎産( アナゴ 国産 活き締め 生 )

291円

穴子(あなご)開き( 1尾150g 前後 ) 長崎産( アナゴ 国産 活き締め 生 )

あなごは、うなぎにくらべると淡泊ですが、品がありいろいろな料理方法でお楽しみ頂けます。
難しい下処理もプロが綺麗に開きますのでご安心下さいませ!






あなごは、うなぎにくらべると淡泊ですが、品がありいろいろな料理方法でお楽しみ頂けます。難しい下処理もプロが綺麗に開きますのでご安心下さいませ!






商品説明
名称 長崎産の穴子(あなご)開き
内容量 1尾(150g前後)
産地名 長崎産
養殖・解凍
保存方法 10℃以下で保存
lt;iうれしいサービス満載
  • ご要望に応じて、鱗と内臓を取った水洗い・2枚・3枚おろしなど下処理お受けします。
  • 9,000円(税別)以上のお買上で送料無料。
  • 安心のサポート充実。お問い合わせ・メール・お電話などへのご対応は営業日の
    4:00~13:00となっております。
  • おいしさ詰まった鮮魚BOXのお届けも行っています。すずき・はげ・地あじ・焼き
    穴子・水イカ・ボイルイイダコなどご要望に従って下処理した後、パックします。
    この時、できるだけ空気に触れないように、空気を抜いてパックします。 店舗紹介

    毎日、その日に揚がった新鮮なものをお届しております。自然の恵みですから、大きさ、
    形は違ってしまいます。どうかあらかじめ、ご了承ください。でも、その中から、選り
    すぐりをお届できるように日々、スタッフ一同努めております。

    スタッフ紹介

    社長 三浦 栗田
    社長です。
    魚のことなら何でも知ってる!
    社長へメール♪
    店長、三浦です。
    魚の目利きはお任せ!!
    美味しい魚をお選びします。
    三浦へメール♪

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    サイズと色が決め手で、試しに1個使ってみました。思った以上につくりがしっかりしていて、自分には使い勝手が良かったので、今回は2個組タイプを買いました。これからも、これかなという感じです。蓋を開けなくても中が見える"蓋の窓"や、ディスクの偏りを防ぐための"本体内側の底にある浅い溝たち"など、工夫のある商品です。重ねて使う自分には、窓も溝もあっても無くてもいい点ではありますが、細かな要求を想定した良品だと思います。

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    40代主婦です。簡単に組み立て出来ました。普通のハンガーラックの購入を考えていたのですが上下にも置ける棚つきにして正解でした。お値段も安く購入できたと思います

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    1尾150グラム表記で届いた物からエラと頭を取って100gちょいです。うなぎでは6Pサイズ。中骨は無しです。活〆の真空パック保存なので品質良かったです。とてもぷりぷりでした。 うなぎはさばいた時に腹骨上部をちょっとだけ切込みを入れて取りますがこの穴子はついたままなので調理してみないと分かりません。それほど固い骨では無いですが、 生なので肉質も良いし。ぬめりは塩で皮目を良く揉み洗いして水けをきってビニールINで冷凍します。それを戻してから霜振りか焼き霜して~日本酒、薄口、濃い口、味醂とかで煮穴子にします。天ぷらでもうまそう! 注意!低気圧の多いこの時期は1日位遅れることもあります。特に冷蔵物は注文前に天気予報で避難指示の有無を見てからにした方がお互いに良い買い物が出来ると思います。
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    チープな感じはせず、ただ、そこの蓋が閉めにくかったです。

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    PRODUCT CONCEPT

    テクノロジー&エンジニアリング

    常に車上をみすえた開発

    あらゆるエンジンの持っているポテンシャルの全てを引き出すこと、つまり燃焼・運動のための良い環境を作り、取り出したエネルギーをできるだけ熟に変えずに出力することによってドライバビリティの向上や、エンジン・富匡動系の長寿命化をはかることが目標です。

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