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酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 125g 乾燥酵母 イースト菌

159円

酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 125g 乾燥酵母 イースト菌

フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)にお使いください。

予備発酵は不要です。
開封後は、冷蔵保管してください。

<使用方法>
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。


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■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせがありましたのでこちらよりご注文前にご確認をお願いします。(2020年6月25日)

「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています(砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。)お作りになるものによって、使い分けください。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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刃先まで厚めのコーティングがあるため、切れ味は劣るが、サビない。タマネギを切って拭かなくても、サビない、金属臭もしない。OLFAスピードブレードは切れ味は良いが、サビ金属臭が酷い。

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市販のドライイーストを使ってますが店舗に無くなり購入できなくて困ってました、 この容量でお値段が安いので大丈夫かなと心配でしたが イーストの臭さも無くてパンが美味しく焼けました。 大容量でとてもお得だしgの量を好きに選べるので とても助かります。 気に入ったので又リピしたいと思います。
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対応が早くとても満足です。家族みんなで毎日手洗いしてます。

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4
20年以上前に購入したSK11の工具セットがあったので、これに合わせて安価なアダプターを探していました。ビットの脱着において、自由落下することはありませんし、嵌め込む際に過剰な抵抗もなく、良い塩梅といった具合です。(とは言っても個体差はあるかも知れませんが…。)一個あたりの価格も300円程であれば、脱着前提ではなく、個別に挿しっ放しでも良いでしょう。幾つか報告が上がっている「タグの取り辛さ」についてですが、タグのプラスチック部分に【←Close・Open→】といった具合に、外し方が示されている上、ニッパーなどなくても外れます。また、タグは工具としての機能(評価)には値しないので、至らなさを星に直結させるのは、些か疑問に思うところですね。要は、頭の使いようです。

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使いやすそうで良いですね。大きさも丁度良いです。気に入りました。

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パン作りって、なんでこんなに楽しいんでしょう! って思わせてくれたインスタント酵母です。 某メーカーのカ○リ○を使ってたときは失敗ばっかりで、発酵しないし、出来たパンはイースト菌臭いしで、さんざんな思いをしてずっとパン作りから足を洗ってたんですが(笑)、子供や主人から「やっぱり三日坊主だな」って言われ、色々な人のブログでこのサフを知り、購入したのがきっかけです。 まだまだ初心者ですが、三日坊主と言われないためにも、金サフと合わせてこれからも末永くお世話になります。
と最初に使ったときにおもいました。パン生地に合わせてドライイーストを使い分ける、なんて、ちょっと贅沢じゃないの?と「スーパー○メリ○」を使っていた時は思っていました。でも、試しにお菓子パンを作る時に「サフ金」を使ってみたら、ふんわり感が全然違う!ので、思わず赤も買っちゃいました。赤で作った食パン、今までで一番上手に角食になりました。いろいろ研究しながらもっと使いこなしていきたいと思います。
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店頭にドライイーストがなくなったので、こちらで購入。 使い切れるかな?と心配もありましたが、毎日のように作っていたので、あっという間に使い切ってしまいました。 個別タイプと迷いましたが、レシピによって3グラムだったり5グラムだったりするので、こちらのものを注文しました。
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仕事場用に購入。さすが国産ということも含め、鋼材に比べコンパクト且つ安価、また錆などの心配もなく、今のところ良好。

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デニッシュ風食パンをホームベーカリーで焼きました。 きれいにふっくら仕上がり大満足でした。 パン作りはド素人ですが、友人の勧めでサフインスタントドライイーストを使ってみましたがホントにいい感じです。 保存はフリーザーバックに入れて冷凍庫でしてます。 友人いわく『イーストは活きてるから!!』ということです☆

PRODUCT CONCEPT

テクノロジー&エンジニアリング

常に車上をみすえた開発

あらゆるエンジンの持っているポテンシャルの全てを引き出すこと、つまり燃焼・運動のための良い環境を作り、取り出したエネルギーをできるだけ熟に変えずに出力することによってドライバビリティの向上や、エンジン・富匡動系の長寿命化をはかることが目標です。