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濃口　醤油　有気っ子　純正醤油・天日塩使用　高松　入船醸造製

456円

濃口　醤油　有気っ子　純正醤油・天日塩使用　高松　入船醸造製

■商品代金：1522円

■内容量：900ml（瓶入り）

■原材料・成分：大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦・海水天然塩

■使用方法：お料理・かえし作り・木桶醤油

特選　ゆうきっこ　純正醤油（こいくち)

木桶仕込みの本物の醤油lt;BRgt;lt;BRgt;さぬきうどんが美味しい　四国・高松より　入船醤油様醸造

こだわりの本格製造醤油にさらに天日海水塩を使用して仕上げています。


※そばつゆに使う「本がえし」は熱を加えますが、「生かえし」は熱を加えません。
そのため醤油の風味の強いたれになります。
■有気っ子　純正醤油　−　海水天日塩仕込み　良い調味料は素材の味を引き立て、しかも無添加。
---天然万能　調味液　「生かえし」の作り方---

◆生かえしの配合：　醤　油　1リットル
　　　　　　　　　　きびこ　250グラム
1.空き瓶　又は　ペットボトルに醤油ときびこを配合します。
2.涼しい場所で10日〜14日静かに寝かせます。
　（×振らないでください！！）
　これでかえしの出来上がり。だし汁と合わせてお使いください。
---「生かえし」の利用法---
ステーキ、チキン
肉じゃが、炒め物、
何でも美味しく

出来上がったかえし醤油を：
● 「うどんの汁」：　かえし醤油　１　対　かつおだし　９
●「焼肉のタレ」 ：　かえし醤油に、おろししょうが・りんご・にんにく等を加えて、
● かえし醤油そのままで、「テリヤキ」に
● 「煮魚」：　かえし醤油に酒だけ足して、水は加えない！
● その他、「万能タレ」として

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このお醤油を、もう10年以上愛用しています。もっと高額な醤油もいくつか試した末に、やはりこのお品のバランスが気に入っています。 ずっとこの味を変えずにいてほしい…。
美味しいので、これしか使えません。 安心安全、美味しい醤油は中々見つけるのに大変なので、ずーっとこちらの醤油です。 たまに他のを使用すると、他の商品の味が違和感を感じてしまいます。
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小学生の息子が、目を書き添えて勉強の相棒として愛用しています。姿勢も良くなりましたが、それ以上に鉛筆を持っていない、空いている方の手の遊び(爪をいじったり、鼻をいじったり)がなくなったのが嬉しいです。

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車の中とは思えないほど明るい??ちょっと音が気になる?

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安い割には色々機能があって便利マルチバッテリー対応で重宝しますLIHVが測れないのが唯一の心残りですが普通は使わないので十分かもしれませんちなみに接続したりボタンを押したらピッピって音がしますが少しうるさく感じます

牧原　忠宏 5
切れ味もよく、私は満足?ただしあまり厚みがあるものは、刃の系が足りないためむりです

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無添加のいろいろな醤油を試してもやはりこちらが美味しいので、結局こちらの醤油に戻ります。こちらの塩と醤油と味噌は本当に最高に美味しいです。塩がどの塩を使っているか分かるので安心です。作ってくださっている皆様に感謝致します。
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とても美味しいです。色々な醤油を試してみますが、こちらが美味しくてやはりこちらの商品に戻ります。 良いお塩を使用されているので、安心感があります。
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純正の物に比べて、「長持ち」かどうか、「吸収性」はどうかは現在のところわかりませんが、問題なく使えています。純正の物よりお安く買えたのでよかったと思っています。

お塩もこの天日塩を使っているので、お味噌も。非常に滑らかなお味噌ですので、味噌炒めにも使いやすく気に入っています。
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