品質保証魔人豚ラーメンアブラ増し豚2枚 nasa11777.com

魔人豚　ラーメン（アブラ増し豚2枚）

基本に忠実に仕込まれ、仕上げられる一杯。カエシ強めの微乳化スープは、キャベツたっぷりでライトに、アブラトッピングでヘビーに！特注バラ肉を使用した豚は、舌でとろける程柔らかく煮込まれ、脂身と食感、豚の旨味を堪能できる。

魔人豚

微乳化スープはトッピングでライトにもヘビーにも！

開店から継ぎ足し、日々炊き出し作られる魔人豚のスープ。遺憾なく豚骨の旨味を詰め込んだスープは、濃い目のカエシを抱き込みながらも、豚の甘味が味を牽引していく。太麺に負けない十分な濃度を誇っている。甘さの中にも醤油の風味やニンニクの味わいが適時浮かび上がる締りのある味わいで、フルボリュームも飽きさせないバランスをも持ち合わせている。店主オススメのキャベツ多めのトッピングをすることにより、野菜の甘味が加わりライトな仕上がりとなる。付属されるアブラをトッピングすることにより、ガツンとした食べごたえを味わえるヘビーな仕上がりに！

スープを包み込むワシワシ自家製麺

ボリュームたっぷりの麺は、極太の平打ちで不規則に縮れが入っている。低加水で少しザラつきのある麺肌にはたっぷりとスープが絡み付き、スープの色が麺に染まる程。ツルツルと啜るタイプでは無く、ワシワシと食らいつく麺は、スープを程よく吸い、スープと小麦粉の味を存分に楽しむ事ができる。基本に忠実に作られる、オーション粉100％の自家製麺は、二郎好きの方にも是非食べていただきたい！

豪快に加えられたキャベツいっぱいのヤサイ

ラーメン二郎にて修行した店主が作る魔人豚のラーメンは、厚めに切られたキャベツがたっぷりと入った一杯となっている。「学生から女性・年配の方まで幅広く食べてもらいたい」そんな店主の想いが詰まっている。基本に忠実に直系の遺伝子を踏襲しながら、店主の想いを加え個性を確立！厚めに切りそろえた、キャベツを多めに、もやしとともに豪快に盛り付けて、ご自宅でも食べて欲しい！

店舗

店舗名

魔人豚

住所

350-0811
埼玉県川越市小堤910−28

電話番号

090-3810-2626

営業時間

月〜土　12:00~14:15 18:00~22:00

定休日

日曜日・祝日

栄養成分表示　[1食 (g) 当たり]
栄養成分表示（100g 当たり）	栄養成分表示
熱量(kcal)	260
たんぱく質(g)	9.4
脂質(g)	15.9
炭水化物(g)	19.7
食塩相当量(g)	2.03
ナトリウム(mg)	800
水分(g)	52.6