バースデー飾り付き。スフレ生地に100％苺果汁を贅沢に練りこんだスフレチーズケーキ。
苺スイーツが好きな方におすすめしたい、100％苺果汁を生地に贅沢に練り込んだ「苺スフレチーズケーキ」です。苺果汁は一般的に高価ですが、店内で苺をコンポートするときに抽出される果汁を使用しているため、高品質かつリーズナブルな価格でご提供することが可能となりました。苺本来の風味・味・色を活かした苺スフレチーズケーキだからこそ、着色料・香料は一切使用しておりません。季節ごとに変化する「素材の水分量」や「湿度」と相談しながらシュワシュワ・ふわふわに焼き上げたスフレ生地は、フォークをさす際にシュワシュワっという音が聞こえるかも・・・(^^) 耳を済ませて聞いてみて下さい。オーブンで蒸し焼きにした苺スフレチーズケーキは、オーブンに入っている時に、表面が割れる事のないよう、オーブンを一度開けパティシエのひと手間を加わえる事により、まっすぐな表面のスフレチーズケーキが出来上がりました。【内容量】苺スフレチーズケーキ5号（4〜6人分）1個、バースデー飾り1セット（ハート型ローソク、ローソク5本、バースデーピック）【サイズ】直径=14cm、高さ=4cm、重さ=337g ※手作り商品のため多少誤差がございます【原材料】ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、牛乳、卵、砂糖、苺果汁、コーンスターチ、レモン果汁、葛粉、小麦粉、ドライ苺、マーガリン/トレハロース、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)【栄養成分表示(100g当り)(推定値)】エネルギー188kcal、たんぱく質4.6g、脂質9.4g、炭水化物21.3g、食塩相当量0.24g
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お知らせ。
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急に暑くなったと思ったら梅雨ですってー。 安心してください、更新は止めない。 今日なんかは ...
古参の荒張バーディア（アラバディア）のターン
10年や15年前には出回っていたり、ブログで何人もが上げていたりしたけど、近頃とんと聞かな ...
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