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Frierss プロシュートコット(ファーマーズハム) (不定貫2.95円 g・税抜き) 約2.8kg 冷蔵

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オーストリア最南端ケルンテン州で伝統的に作られたてきた加熱ハム。かつて農夫が作っていたことに由来する商品名でイタリアのプロシュートコット同様に良質の豚もも肉を原料にオリジナルスパイスで調味し焼き上げたボンレスハム。ブナチップでスモークをかけているのがこのハムの特徴。しっとりとジューシーな豚肉の旨味と程よいスモーク香、スパイスの味わいが絶妙にマッチした逸品です。

【名称】ボンレスハム(ブロック)
【原材料名】豚もも肉、食塩、ブドウ糖、マルトデキストリン/リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【内容量】約2.8kg
【保存方法】5℃以下にて保存してください。【要冷蔵】
【原産国】オーストリア

※こちらの商品は不定貫商品の為、グラムあたり(2.95円/g・税抜き)で計算して、最終的な金額をお知らせ致します。
※こちらの商品は取り寄せ商品になります。発送に3〜5日間程かかる場合がありますので、ご了承ください。

冷蔵不定貫取り寄せ
Frierss社
120年以上の伝統を誇り5世代に渡る家族経営により拘りの商品を生み出すスペシャリスト Frierss社。オーストリアで最初のイタリア製モルタデッラ製造工場を設立するなど、イタリア食肉製品に魅了され、その味わい以上を追求する企業努力を惜しまない姿勢によりDLG(ドイツ農業協会コンテスト)、OFA Wels(加工肉オーストリア国際コンペ)等で金賞を受賞する確かな味わいをぜひこの機会に!

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