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パルミジャーノ レッジャーノ パウダーチーズ 粉チーズ 1kg DOP 24ヶ月熟成 パルメザン セルロース不使用
1794円
パルミジャーノ レッジャーノ パウダーチーズ 粉チーズ 1kg DOP 24ヶ月熟成 パルメザン セルロース不使用
1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ！
最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです！日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、貴重なチーズ。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズとなっております！
※こちらの商品は粉チーズとなります。業務用商品となりますので、1000g分全てがパルミジャーノレッジャーノ！保管保存等を上手に行えれば、一般家庭で考えますと390円/100g当りとなりますので、すっごくお得な価格帯になります！
名称：パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月熟成DOPパウダー
賞味期限：お届け後、未開封で約45日
保存方法：冷蔵保存してください
サイズ：1ｋg
原産国：イタリア/エミリア・ロマーニャ
原材料名：生乳、食塩
発送温度帯： 基本冷蔵/冷凍発送可能
パルミジャーノ レッジャーノ パウダーチーズ 粉チーズ 1kg DOP 24ヶ月熟成 パルメザン セルロース不使用
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削らずに使えるので手間いらずだし、香りもちょうどよく、美味しくいただけました。大袋なので小分けにして冷凍保存すれば長持ちするので、サラダ、ピザ、パスタと重宝します。
美味しくとても便利です。
パルミジャーノ・レッジャーノのカルボナーラが大好きでよく作っています。
塊のチーズで作っていた時は削る作業がとても大変でしたが、この粉チーズで簡単に作れるようになりました。
野菜にかけたり、パスタやスープ、ドレッシングやソース作りなど様々な料理で活躍してくれています。
近所のスーパーの塊チーズより安い…！
ジップロック3つに分けて冷凍庫で保管して使っています。どうしてもダマになる部分があり、ほぐして出せば問題ないですがそれだけが少し難点。
違いがわかる人にとってはおろしたてとの違いがあるかもしれないですが私はこれで大満足です。
我が家に欠かせないチーズです。
インスタントスープ レンジでごちそう！ かぼちゃのポタージュ 1食 清水食品 これは我が家に欠かせません！本当に便利。
パルミジャーノ・レッジャーノのカルボナーラが大好きですが削るのがすごく億劫でした。
これにしてからは労せずたっぷりチーズを使えて本当に嬉しいです。
スープにちょっといれてもコクがでるし、本当におすすめです。大好き。
このチーズとベーコンとたまごと塩胡椒とオリーブオイルのパスタ本当に美味しいです。
なくなったらリピします。
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使用頻度が少ないため、性質上うねりやすい。でも、乾燥剤などを事前に入れておればうねりが無くなった！
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3着目です。夏場の作業でも長袖を着なければいけないため、少しでも冷感を感じられるものをと思い購入。着圧は丁度良く、動きやすい。私的には期待どおりですが、着ないよりマシというレベルです。過剰な期待をよせると裏切られますよ。
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急な冠婚葬祭や証明写真などの時に一枚あると便利です。ドレスコードのお店にもこれで行けちゃいます。うちはいつも一枚用意しています！
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黒を購入したのですがもう少し攻めても良かったかもしれません
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176cm65kgウエスト76なのでMを買いましたが腹回りにゆとりがありすぎます。私はそこそこガッチリ体型のはずですが腹回りがダブダブです。普通体型の人はワンサイズ下をおすすめします。ちなみに品質は悪くないです。
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以前は固形をチーズおろしで挽いていました。間違いなく美味しいのですが、大量に消費するときにはやや難がありました。パウダーチーズは正直なところ不安と言うか、あまり信頼性を置いてませんでした。この商品説明が本当ならと求めてみましたところ、思いの外、良かったのが感想です。流石におろしたての様な風味と味わいはありませんが、普段使いには充分満足出来る代物です。固形との併用がベストかな。