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882円

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精米年月日/2021年7月


北海道・九州・400円割増,沖縄1,300円割増料金が掛かります


タイ香り米は・・・
タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、
白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。
炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。

安全性について・・・
日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の
安全性検査に合格したお米です。

タイ香り米の美味しい炊き方(炊飯器)
1.サッと水で1回すすぎます。(研ぐ必要無し)
2.炊飯前の浸水は不要です
3.米1合(150g)に対し水180g(1合カップ1杯分)の水加減
 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より
   少しすくな目にして下さい
4.炊き上がったら、5〜10分むらしてからほぐします。
5.出来上がり。
 

やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの
水加減を決めて下さい。


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我が家には欠かせない長粒米です。カレーに、チャーハンに、幅広く使っています。コシヒカリにはないサラサラ感が大好きです。それに5㎏詰めとしてはコスパが良く、大変気に入っています。
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作りはかなり適当です。この辺りは希望通り!もう少しましかと思いましたが、昭和の駄菓子屋の20円のガチャガチャ見たいで楽しかった。なんとなく北方向を指してくれるので適当には使えます。ただ姿勢差によりとんでもない方向を指す場合もあります。まあ、25こも、普通の人はいらないですよね。仕入れ商品と考えると、やめておいた方が良いかもね

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昔からタイ米が好きでしたが、家族に合わせて日本米を食べていました。けどやっぱりタイ米が食べたくて、今回はじめてこちらで購入しました。 炊飯器の早炊きで恐る恐る炊いてみたら、炊いている最中からすっごく良い香りがしました。 自分専用に購入したはずなのに、今では家族みんなこちらのお米で3食いただいています。
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少し前に普通のタイ米を別のストアで購入したのですが、風味がなくパサパサで日本米と混ぜながら処理する感じになってしまいました。やっぱりジャスミン米のあの香りと風味がないとうちでは食べていけません。ジャスミン米本当においしいです。自分へのご褒美の時に頂いています。おいしいお米をありがとうございます。
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ラケット?コーティングは持っていたほうが良いと思う。気を付けてラバーを剥がしても上板を持ってかれる時は、持っていかれる。本品を塗ったもので、ラバー交換時に上板を剥がしたものは、まだ出ていない。なので性能的には満足している。製品の仕様は、大きなラインマーカーと考えれば良い。フエルトを押し付けるとコーティング剤がフエルトを浸すシステムとなっているが、浸されるまで時間が掛るし、グリップの周辺の細かいところは塗れないし、ムラも出来る。自分の場合は、ブレードに本機で適当に塗った後に、ウエスで均一になるよう拭き塗りしている。なので、もう少しドバドバ液が出た方が良い。

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軽いので良いと思いますが、もう少し小さくなればと…。

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炊いている段階から非常に良い匂いが漂い、いろいろな食べ方ができおいしい。 パエリヤなども簡単にでき、チャーハンもパラパラになり確実においしいものができるお手軽さ。 ゴールデンフェニックス以外のものも食べたことがありますが、やはりゴールデンフェニックスが安定しておいしいと感じています。
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ここ数年、家に常備しているタイ米。おかずがエスニック料理のときは、タイ米を炊くことにしています。とくにゴールデン・フェニックスのタイ米は品質と価格のバランスがよく、普通米と糯米の両方を同じブランドで揃えているほど。過去には無名の激安タイ米を買ったことがありますが、なぜか石油系の匂いが付いていて大失敗したため、以降はゴールデン・フェニックス一択です。
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