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大金針 50g

360円

大金針 50g

芽の部分だけを使った甘味の強い雲南省の紅茶です。

比較的歴史の浅い雲南紅茶

雲南紅茶は、1939年、中華民国の時代に生み出された比較的歴史の浅いお茶ですが、現在では保山・臨滄・思茅・西双版納などプーアル茶同様の産地で盛んに生産されるようになっています。雲南大葉種を用いて作られ、テン（さんずいに眞）紅と呼ばれていますが、一芽一葉のもの、芽だけのもの、炭焙など、味にはバラエティがあります。

こちらは大金針という芽だけを使い、まっすぐに仕上げた特徴的な茶葉。海抜2200−2600メートルの昼夜の温度差が大きく、虫の少ない優れた環境で環境で育った雲南風慶大葉種の茶葉です。茶種も製茶工程も違うのですが芽を使った紅茶ということで、金駿眉との共通点も感じられる甘味のある味わいです。淹れ方も金駿眉と同様、5秒以内と短い時間で抽出できます。生産者のおすすめは、200mlに4gほど、湯温80度で1〜3秒。最初の一杯は洗茶として飲まないという方もいます。10数回も飲めるといういい方もありますが、茶の色を見つつ、次第に時間を延ばしていって、3〜4回くらいで飲むのが良いかと思います。

 

 

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商品開けた途端に異様な臭いが！原因は中に入っている乾燥剤の臭い(中国製の桃の香)使う前に天日干しして、消臭剤吹き付けてから、臭いが消えたら使います。消えなかったら処分致します。

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バックボードのネジ穴が2ミリと他の穴と比べても小さく不良品か？と思い出品者へ連絡をしたが仕様とのことタッピンネジだからネジをねじ込め？そんなことは言われないでもわかってるわ他の穴には問題なく入ったからこっちは連絡を入れてんだネジは5ミリのためどうあがいてもネジは入らないがすべての商品がこの仕様と言っているためバックボードの交換はできず電動ドライバーで穴を広げることになった再度となるが出品者曰く「この商品は全てバックボードのネジ穴はこの大きさ」のためこの商品だけで完結させようと思っている人は他の商品を購入することをお勧めします

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24ポケットということで購入しましたが、16ポケットしかありませんでした。パッケージの台紙にも24と書いてあったのでそのまま開けてしまいました。返品しようと思いましたが面倒なのでこのまま使います。これから購入される方、十分にお気をつけ下さいませ、、、

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