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国産強力粉 はるゆたか 25kg北海道産小麦粉100％使用 パン・麺類用 業務用サイズ はるゆたか100％
7044円
国産強力粉 はるゆたか 25kg北海道産小麦粉100％使用 パン・麺類用 業務用サイズ はるゆたか100％
北海道産ハルユタカ100％使用。生産量の少なさから幻の小麦と言われているストレートタイプの強力粉です。高たんぱくで国産の中では強めの強力粉です。パンにして焼くと、甘さがありもちもちしてしっとりの食感を楽しめます。また中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。
名称： 小麦粉
規定値： 灰分0.48％・蛋白12.0％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
はるゆたか 25ｋｇ【平和製粉】北海道産小麦粉 国産強力粉 国産小麦粉 パン用粉 強力粉 ２５キロ ホームベーカリー ハルユタカ １００％ プレミアム小麦
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中華つけ麺用に購入しました。
まず 粉の手触りがとても良くびっくりします。
製麺して 食べてみると 今までに無い 舌触り ツルツルでモチモチ 抜群に美味しいめんに仕上がりました。ありがとうございました。
Yuka 4
シンプルに、スポンジで包んで、専用のプラスチックケースに収まってます。
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国産強力粉でも群を抜いて美味しいのがはるゆたか。そして製菓材料店で購入すると大体2.5㎏毎に袋詰めされた商品が多く、結構割高になってしまいます。この度こちらの25㎏を購入し、今まで購入していた2.5㎏のジッパー付きの袋を使い2日に1回の割合で食パンを焼いています。おかげさまで美味しい食パンが安く作れて感謝です
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木製で脚サイズ24×18というイスを使っています。これまではフェルトの貼付タイプを使っていたのですが、材質の無垢木のせいなのか、とにかくすぐに脚から剥がれる！！強力粘着タイプのものも使ったけど、結果は同じ。ほとんど毎日貼り直しになっていました…。デザインがきれいなイスなので、靴下タイプは使いたくないし、クリアのシリコンだと合うサイズがない。そこで、レビューを見ていたら、これはイスの茶色に意外になじんで気にならないと書いてる方が。推奨サイズ外だけどシリコンだし、どうにかなるのではないかと購入したら、思った以上にぴったり！！！見た目もそこまで目立たないし、下に貼られているフェルトも気持ちよくすべります。もっと早く変えればよかった！自分の中では、今までで一番良かった脚用カバーです！
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色々試した結果、ハルユタカ100パーセントで焼くパンがやはり一番美味しいと思います！25キロの業務用サイズで割安で購入できて満足です
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周りは鶴亀(手巻き)を使用しており、糸が絡まったり滑車をせかせか巻くのが面倒なので購入を決意。墨タンクが大きいのでポイントを取るのにも捗ります。標準装備の糸が細いのでたくみの糸に変えました。これは個人の好みがあると思いますがハッキリとした墨が出て大満足です。また糸を強く張っても切れないのでおすすめです。糸通しが本体に内蔵されており糸交換も本当に簡単です！黒墨用、白墨用に2台所有しています。ないとは思いますが廃盤や製造中止になり市場から在庫が消える前にストックでいくつか買っておこうかとも検討しております。
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はるゆたかは他の小麦粉よりいいお値段がしますが、やはり香りや甘みなど格別な違いを感じます。他の小麦粉で作るパンが物足りなくなるぐらいハマりました！25kg割安で購入できるのでとても重宝しています。
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市販の強力粉とは味も膨らみも全然違うので一度使うと辞められません。
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使いやすく、多くの印刷ができるので非常にたすか、らます。
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今まではステンレス色の差し金を使って今したが、新たに白を購入。目盛りが見やすいです。塗装が剥げてくるのが心配ですが、丈夫に作られているようで、今のところ問題ありません。
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mg単位の計量ですが、重宝しております。
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