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打粉 打ち粉澱粉二番(加工でんぷん) 2kg

219円

打粉 打ち粉澱粉二番(加工でんぷん) 2kg

<評判の打粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店>
さぬきうどん職人様御用達の打ち粉です。


創業60年の老舗粉問屋「岡坂商店」がつくった本場さぬきうどん  各種クレジットOK ご注文・お問い合わせはお気軽にどうぞ。フリーダイヤル0120-26-2277(平日9:00-18:00) FAX0120-27-2266 さぬきうどん職人様御用達の打ち粉です。
うどん職人職人様ご愛用の打ち粉(加工でんぷん)を、使いやすい少量単位にしました。プロ級、セミプロ級から入門者までひろくご利用戴いています。
少量でよくのびますので、茹で湯が粘り難くなります。
チャック式の袋に入っていますので保管に便利です。
原材料 酸化デンプン100%
内容量 2kg
保存方法 水濡れ、直射日光を避け、常温で保存

→こだわり讃岐うどんの作り方(レシピ)

商品カテゴリー
半生うどん
純生うどん
結婚式・お祝いにお勧め しあわせうどん
うどんつゆ
鎌田醤油
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創味食品
香川の特産品
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業務用 粉 大袋
うどん粉
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パン用粉
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うどん粉
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塩・打ち粉
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混合栓取替の時パッキンも一緒に交換する為購入致しました普通に使用出きました。

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リピート購入させて頂いています。もちろん気に入ってリピートしてるので美味しさは当たり前なのですが丁寧に対応頂き感謝しています。
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カムイ2のフルフェイスヘルメットの交換にと購入しました!取り付けも簡単で、新品状態になるので、3年位使ったら、交換するべき商品です。

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商品自体に問題はなかったですが、到着時角が欠けていました。

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今まで打粉に市販のコーンスターチを使用していましたが、専門店での購入した打粉は、つるっとしたしやがりになりました!
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柄がチョロいピンで止められています。硬い薪をバトニングするとピンが緩んできて、柄が割れます。これを直せれるなら購入しても楽しめると思いますが、そんな事は苦手ですという人は買わない方が良いかと思います。ここが初心者向けとして★二つにした理由です。私もすぐに壊しました。刃の方は厚みもあり、長さも短目の使いやすい感じです。研いで使えば使い続けれると思いますし、愛着もわくでしょう。物としては値段なりですので、どう使っていくかではないでしょうか。【追記】使っているとすぐに柄が割れます。何度も直しました。いい加減修理も疲れてきたので、修理するのをやめました。思い切って改造しました。フルタング化です。フラットバーを溶接して柄には紫檀を接着から真鍮のピンを入れました。これで折れる事が無くなると思いますので、愛着を持って使っていけるようになりました。

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