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柴沼醤油醸造 紫峰のつゆ 500ml × 3本

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紫峰しょうゆの技術を生かしたつゆです。厳選された原料を使い独自の二段熟成製法により旨味の効いた風味豊かな味が楽しめます。化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。

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木桶仕込み 濃口生(なま)醤油使用
希釈用つゆ(濃縮2倍)

職人仕込み「二段熟成製法」で旨味の効いた風味豊かな「紫峰のつゆ」

紫峰しょうゆの技術を生かしたつゆです。厳選された原料を使い独自の二段熟成製法により旨味の効いた風味豊かな味が楽しめます。化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。

醤油、本みりん、三温糖をゆっくり混ぜて一週間寝かせ、丁寧に熟成した「かえし」を、厳選されたかつおぶし、昆布などを使用したこだわりの「だし」と合わせ、さらに二日間熟成させました。まろやかで味わい深い、職人仕込みの風味が、そばつゆはもちろん、丼物に最適です。(濃縮2倍)



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柴沼醤油醸造 紫峰のつゆ 500ml × 3本

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前回購入してとても美味しかつたので今回3回目の購入! 紫峰の醤油は長年使っていて美味しいのは分かっているが つゆもクセがなくまろやか!風味豊かで美味しいです。 また購入したいと思います。
ねねちゃん 4
最初は、一日一錠から始めました。効果は体感できませんでしたが、ぼちぼち継続していたら、10年前,右足の親指の爪の爪母&爪床を怪我して爪が変形し、ほとんど伸びなくなっていたのが、根元から伸びてきました。思わぬ効果に驚いて、一日2錠にしたところ、半年で5ミリくらい伸びました。爪の色も黒ずんでいたのが綺麗なピンク色に変わりつつあります。(オイルマッサージも併用)やはり再生しつつあるのでしょうか?魚卵など食べる日以外は、一日2錠を継続しようと思っています。

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紫峰の醤油は長年使っているが、紫峰のつゆは前回初めての購入!まろやかでくせのない旨味があり!甘味さえ感じとても美味しい!開栓後冷蔵庫に保存するのにちょうど良い使いやすいサイズです。
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紫峰の醤油は長年使っているので美味しいのは分かっている! 醤油の技術を生かしたつゆ!間違いなく美味しいと思った! 今回4回目の購入!風味豊か!まろやかで旨味があり 美味しい!色々の料理に使えるので便利です。 開栓後冷蔵庫保存!ちょうど良いサイズです。
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コンパクトでキーホルダーになっているので、常に持ち運べて手指の障害があるけど簡単に開きました。4種類の色が可愛い。

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思っていたより甘かったです。香料の原材料がシンプルなので気に入っていますが、もうちょっとさっぱりめかと思っていたので、付ける時を選びます。通販で香水を買うのはとても難しいですね。海外では香水をブレンドするのも普通にやるそうなので、今度ちょっと爽やか系の香水を足す実験をやってみようかと思います。

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紫峰の醤油を購入したので一緒に紫峰のつゆを今回初めて購入! 紫峰の醤油は長年使っているが、紫峰のつゆは初めて!最初に感じたのがまろやかで塩っぱくない!風味豊で旨味がありとても美味しいです。丁寧に梱包され醤油と一緒に届きました。ありがとうございました。購入して良かった!又注文します。
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