ふるさと納税 いくら醤油漬(鮭卵)_K029-0603 北海道白糠町
18850円
ふるさと納税 いくら醤油漬(鮭卵)_K029-0603 北海道白糠町
■ 容量
いくら醤油漬（鮭卵）：900g（225g×2パック×2）
※ロシア産
賞味期限
製造日から冷凍（-18℃以下）で2年。但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。
原材料
いくら（ロシア産さけ卵）、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
■ 配送について
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
タイプ：【冷凍】【のし】
・大人気の『北海道海鮮紀行いくら』は、北海道産の鮭卵から作られたいくらです。・同じく大人気の『いくら醤油漬（鱒卵）』はロシア産の鱒卵から作られた、やや小粒のいくらになります。
・大人気の『北海道海鮮紀行いくら』は、北海道産の鮭卵から作られたいくらです。
・同じく大人気の『いくら醤油漬（鱒卵）』はロシア産の鱒卵から作られた、やや小粒のいくらになります。
●こちらは、ロシア産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬（鮭卵）』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく
窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、
「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
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いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。
ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。
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「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。
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※画像はイメージです。
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取っ手のネジ穴がサビサビで、取っ手として家具等に取り付けたら取っ手の付け根からサビが浮き出て家具等が汚くなるでしょう。使用するには、ネジ穴のさび取りから始めないといけないので手間がかかります。ステンレスの少々高いですが同じようなサイズの物を買った方が良いと思います。お勧めできない商品です。
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粒は大きめで食感がとてもいいです。子供たちも「美味しい」とパクパク食べていますしたが、ひとパックの量が多く解凍後数日で食べきるのがちょっと大変でした。
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