京セラ 炒め鍋 フライパン 深型 28cm セラブリッド ガス火 専用 セラミック 加工 ピンク CF-G28FB-WPK

【セラミック加工】セラミックスは熱まわりが良く、フライパン内側全体からの遠赤外線効果で、中火でもしっかり火が通り、食材の芯まで熱が届く。肉料理をジューシーに、野菜炒めをシャキッと仕上げる。また、人体や環境に影響を及ぼす化学物質 (PTFE ※1やPFOA ※2) は使用していない。※1 PTFE : ポリテトラフルオロエチレン=フッ素樹脂成分、※2 PFOA : ペルフルオロオクタン酸=フッ素樹脂製造過程で使われる化学物質
【長くお使いいただくために】こびりつきを防ぐため、必ず油を使用する。火力はガス火で中火以下 (※)、IHなら1,100W以下で、調理面の温度は上昇するので、160~180度を目安に調理していただくと焦げ付かずに使用できる。※中火 : 炎の先がフライパンの底に触れるか触れないか程度の火力
サイズ:本体/幅47.8×奥行30.0×高さ11.5cm・深さ8.1cm、重量:1050g、生産国:中国
素材・材質:柄/アルミニウム合金・フェノール樹脂、本体/アルミニウム合金、内面