雁木 純米 ひとつび 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県

雁木 純米 ひとつび 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県

★日本酒 八百新酒造 山口県★ 最後にもう一杯飲みたくなる酒

山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。

酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。さらに活性炭素濾過はせず、余計なものを足したり引いたりしない搾りあがったお酒は、二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。

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パスタの一人前の計測を目分量でしていましたが、毎回量がバラバラになってしまうためこちらを購入しました。ひとつかみした際にちゃんとクリップが締まるようにしないと、量が変わってしまいます。サイズが小さいためパスタケースの中に入れたままにできます。

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しっかりした網で、一度使ったら焦げた、まさに焼き網、火が入っていきます。これで焼き物したら、いいんだと思いますが、今回はカセットコンロの五徳が小さい鍋に合わず、鍋が滑り落ちるので間に挟みました。安いのはいくらでもあるけど、いいものがほしかったので。サイズもバッチリ。鍋台だけじゃなく焼き物にも使っていこうと思います。　100円のだと、こうはテンションが上がらなかったと思います。気に入りました、外でも使ってみたいわぁ。

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1個1個プチプチにくるまれて多分中国から来ました。底の板も薄いけど曲がらないし充分使えます！3回使いましたが壊れないので大丈夫そうです?w?w

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ボロボロになったので買い替え同じメーカーで写真でも全く同じに見えたのになぜでしょう薄くてぺったんこパンケースが熱くて持てません前のはもっとふっくら厚みがあって持ちやすく手も入れやすく最高だったのに残念

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コンビニ販売の味付き半熟玉には必要不可欠??殻の密着によるストレスから回避できる＼(^^)／

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注文をして次の日にポストに入ってました！すごく助かりました！速攻テレビに繋ぎましたがなんの問題もなくできました！あと1000円だして純正を買ってもいいけど1000円安くてちゃんと使える物があるのならそっちを買いますよね(笑)って。ありがとうございました！