【特徴】グラスフェッドビーフは、自然由来の餌や牧草のみを食べ、放牧で適度な運動をし良質な環境で育った牛です。中でもドクタービーフは、黒毛和牛を牧草で育てた純国産のグラスフェッドビーフで、大変希少なものになります。赤身肉の食べ応えがありながらも、黒毛和牛の適度なサシが入った絶妙な味わい。脂っこいお肉が苦手な方でも大変食べやすいお肉です。オメガ３脂肪酸や、鉄分、ミネラルなど栄養が豊富で、高たんぱく、低カロリー。美容・健康にもオススメです。
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