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森嶋 R3BY ひたち錦 純米吟醸 無濾過 生詰原酒　720ml

511円

森嶋 R3BY ひたち錦 純米吟醸 無濾過 生詰原酒　720ml

◆ 配送方法　：　年間通して常温発送
◆ 原材料　：　米 ・ 米麹
◆ 原料米　：　ひたち錦
◆ 酵母　：　協会９０１号
◆ 精米歩合　：　５５％
◆ 日本酒度　：　＋７
◆ 酸度　：　１．６
◆ アルコール度数　：　１５％
◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨）

茨城県で開発された酒造好適米 “ひたち錦” を５５％まで精米し、９号系の酵母にて醸された 純米吟醸 無濾過生原酒 を１回だけ瓶火入れしています。「森嶋」 ブランドの中で一番ドライなテイストの仕上がりです。爽快でシャープでキリッとした口あたり、そして、スムーズな旨味と透明感が口中いっぱいに広がります。先行発売（既に完売）した生原酒よりも火入れした分辛味が増しています。冷酒〜ぬる燗あたりでキリッとお楽しみください！！



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【年間通常便発送銘柄！】
　　この商品は年間を通して常温の通常便発送となります。
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特に可も不可もない時は基本星3つ 5
絆創膏を巻いてもすぐに剥がれてしまうので、剥がれにくさをうたっているこちらを購入。確かにお特用で大量に入っている絆創膏より剥がれにくいようです。

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いつもの自分の麻婆豆腐レシピにこれを追加したら中華料理屋の味になり、ますます麻婆豆腐の出番が増えました。入れ過ぎ注意。豆腐１丁で調理する際は、小さじの先にちょこっとのっけた位の量からはじめ、刺激が少なかったら少し足す程度がいいですよ。ここは四川省じゃないからw小さい瓶ですが一度に使う量が少ないので、なかなか減りません。これを使い切るころにはなんちゃって四川省人位になっているかもね。この瓶もう欠かせない。キャンプにも持っていきます。

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