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ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！ワイン王国55号で5つ星を獲得し、超特選ベストバイワインに選ばれました！
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シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。




シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。 ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。




1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。 環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。




サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は、ダブルスターをつけ「ホークスベイ。建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！


シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年・マールボロシレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。


 
■ワイン名 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年・マールボロ
■英語表記 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2021] Marlborough
■商品番号 1400002000432
■ワインについて ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 シレーニ・エステート
■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・フラン
■ブドウ収穫年 2021年
■生産地 ニュージーランド / マールボロ
■内容量 750ml


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5Lにしては小さくて着れませんでした。デザインは凄く良かったです。

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キッチリと畳んで来るので開けるとシワシワですがアイロンかければよいかな？色と生地は思ったとおりですただ少し大きいと言う感じでした

ニュージーランドマルボロのソーヴィニョンブランはフレッシュな香りが特徴的で、味わいもすっきりした酸味のボディーでとても飲みやすいと思います。
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味が好きなので、何度も購入しています。他のソーヴィニヨンブランも色々と試して見ましたが、2000円以下の中では一番美味しいと思います。今回は送料無料になるので、ケース買いしました。
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大きさや生地の質感など良かったのですが、パンツのファスナーが壊れていて残念でした

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デイリーワインの定番です。かなりリピートしています。花のような華やかな香りとしっかりした味わいがお気に入りです。
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随分前にワイン会で飲み、気に入ったワインだったので購入しました。香りが良く、スッキリした辛口のワインです。
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思っていたよりずっと「優れもの」でした。いつまでも販売してくだされば、嬉しいのですが。

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ニュージーランドのソーヴェニオンブランはどれをとってもハズレなしですが　こちらはその中でも安定的。 魚介をはじめとする食事によく合います

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