北海道産小麦粉 春よ恋 挽きぐるみ 2.5kg

●ロング挽砕した北海道産春よ恋100%の強力粉です。
挽き方にこだわった小麦粉で、灰分が一般的な北海道産小麦粉より高く、色味は若干暗いが春よ恋のもっちり感と噛むほどに深い味淡いと自然な甘みが特徴です。色味を気にされないパン、ピザ生地、全粒粉やレーズンなどを練り込むパン生地に適しています。又、熟成を効かせる中華麺にも使用できます。

増田製粉所
灰分 0.48% 蛋白11.8%

●内容量:2.5kg
現在は業務用の小分け袋（ビニール袋）を使っておりますが、ゆくゆくはチャック付きの袋に変更予定です。

●配送について
商品を緩衝材で梱包し、宅配用の封筒に入れて発送させていただきます。
（他の商品と同時購入の場合は、再利用のダンボールを使用して発送させて頂く場合がございます。）
丁寧に扱っておりますが、すり傷や微量な破れはご容赦願えれば幸いです。