担々ごま鍋の素 1L エバラ 業務用

鶏がらスープをベースに、ごま風味が香り、豆板醤と唐辛子の程よい辛味がおいしい鍋の素です。
鍋メニュー以外にも、担々麺、冷し担々麺などの麺メニュー、炒め物メニューなどに幅広くご使用いただけます。

●材料例（４〜５人分）
・豚肉スライス…２００ｇ・豚ひき肉…１５０ｇ・ねぎ…２本・白菜…約１／４株・豆腐…１丁・
チンゲン菜…２株・本品…３００ｍｌ・お湯またはがらスープ…６００ｍｌ　
本品はお湯またはがらスープで３〜４倍に希釈し、ご使用ください。

●作り方
(1)鍋に本品１に対し、お湯またはがらスープを２〜３を入れます。
お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。
(2)準備した具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。
※豚ひき肉は生のままほかの具材の上にのせるように入れて煮込んでださい。
※お好みで、ラー油やめん類を入れてもお楽しみいただけます。
本品１本１Ｌ（約１，１２０ｇ）で約３鍋分（約１２人分）の鍋を作ることができます。
※３倍希釈の場合