研ぎホルダーII

包丁研ぎ、砥石で上手く研げない方へ。

包丁を研ぐ際に最も大切なことは、砥石に当たる刃の角度を一定に保つことです。lt;brgt;lt;brgt;研ぎホルダーを取り付ければ、刃の角度が安定し、楽に包丁が研げます。lt;brgt;lt;brgt;これから自分で砥石を使って包丁を研ぎたい。という方にオススメです。

包丁の峰の厚さが3mm迄、刃幅30mm〜45mm迄の包丁にご使用できます。
鎌型・牛刀・菜切などにご使用できます。

全長：約6cm