職人醤油 兵庫県 足立醸造 小さなだししょうゆ 100ml △

兵庫県の中央、奥播州加美の里にある「足立醸造」。創業100年以上の歴史あり。
有機醤油にたっぷりの鰹だしと能登のいか魚醤、喜界島粗糖と本格三河みりんの出汁醤油!
種類 ：醤油加工品

＜特徴＞
足立蔵の大将が醸造した有機醤油ををベースに、たっぷりの鰹だしと能登のいか魚醤で旨味を加え、喜界島粗糖と本格三河みりんで仕上げただし醤油。
無添加のだし醤油は稀な存在。
「ベースになる醤油が有機醤油なのだから」と、とことんこだわって仕上げた逸品。
希釈用なので麺類のつゆや親子丼、そのままで卵かけご飯や納豆にも。