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チーズ入り ソーセージ 特大サイズ オーストリア産 360g 3本入り ブラートヴルスト ケーゼグリラー ケーゼクライナー -SKU805

327円

チーズ入り ソーセージ 特大サイズ オーストリア産 360g 3本入り ブラートヴルスト ケーゼグリラー ケーゼクライナー -SKU805

本場のチーズ入りソーセージ。オーストリア名物のケーゼクライナー(ケーゼグリラーとも)です!
ヨーロッパ、特にドイツ語圏でソーセージといったら、この味です!
ボイルだとチーズが出てくる心配が少ないのですが、もちろんBBQの時グリルに乗っけても大丈夫!フライパンで焼いてももちろん美味しいです。
皮が普通のソーセージとは違います。パリッ!むしろバリッ?!歯ごたえ抜群、とにかく美味しすぎます。
チーズの量はかなりのもの!フォーク刺したらブシューッ!と出てきます。

3本入りで、一本がかなりの太さ。直径3センチ以上、長さは20cm弱! ビッグサイズ。しかもグルテンフリー、着色料未使用。
ブラートヴルストとの食べ比べセットも販売中!



商品説明
名称 欧州産ソーセージ ケーゼクライナー
産地名 オーストリア
内容量 360g
消費期限 別途商品ラベルに記載(最低一か月保証)
保存方法 −18度で保存(冷凍)
備考 冷凍便でお届けします


解凍

解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。

冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。

氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。
まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ(誤って水が入るのを防ぐため)、氷水のボウルに沈めます。
1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。
室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください!肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。

再冷凍

解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。


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楽譜 オカリナで奏でる 麗しの名曲集[第2版](伴奏CD付)
ぴった 5
サッカー観戦時使用している人をみかけて真似て購入しました。コンパクトで良いです。折り畳んだ状態から好きな高さに調整し、腰掛けることが出来ます。操作も簡単で、長さ調整ベルトがあるので肩から掛けて持ち運びもできます。場所を取らないので、車に積んでいても邪魔になりにくいと思います。

無名 2
アルストで使おうと思って買ったら、手持ちのアルストでは使えませんでした。エバニューのチタン、ステンレスのだと小さすぎるみたい。もっと大きいアルストじゃないとピッタリフィットしないみたいです。中国製のよくある金色のやつと、アルミ製のやつも試してみたけどやっぱり小さくて合わない。でもこれ、一般的なアルストの大きさだと思うんだけどな?。あ、商品自体はなかなか悪くないですよ。シンプルな構造でちゃっちく感じるけど、見た目より軽くて変な不具合もなくて、付属のケースも結構しっかりしてて、値段相応かな。アルストではなくst-310で使う分には必要十分だと思われます。310もってないけどね!追記よく見たら商品画像では、アルスト使う時五徳ごとテーブルに乗せて使ってる!嘘はついてないよ?みたいな悪意を感じたので評価下げますね。

トータルで美味しいのですが、日本のソーセージと比較するとやや塩味が強く、風味は日本製のものより劣っている気がします。 焼いてからカットしたときのジュワッとチーズが溢れ出す感じ、サイズ感、本場感はバーベキューでテンションが上がりますので、買いです。
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皮が固いです。ひょっとすると皮を剥いて食べるタイプかもしれないが、そうだとすると、チーズインは意味不明。それに、チーズのせいかもしれないが一口目が結構しょっぱく感じる。ジョンソンビルのチェダーの方が数段美味しい。
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娘がゴルフ始めたのでプレゼント。喜ばれました。

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60cm前後のサイズを探していました。ありがとうございました。

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