堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス 切付牛刀包丁 190mm マホガニー柄

堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス 切付牛刀包丁 190mm マホガニー柄

堺 孝行 (さかい たかゆき） 堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。

【製品仕様】
種類: 切付牛刀包丁
刃の素材:VG10 33層 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 190mm
刃幅: 42mm
刃厚: 1.8mm
柄の素材:マホガニー柄
桂の素材:ステンレス
柄の長さ: 122mm
重さ: 165g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。

堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス 切付牛刀包丁 190mm マホガニー柄

矢野昭義 5
色も気に入りました

Amazon カスタマー 5
グリーンのラインと記載ありましたがイエローな感じです。黄色好きな息子は大喜びでした！

見た目がとても美しく使っていて気分がよい ずしりとくる重さもあって良い包丁を手に入れたという実感がわきます 持ち手もとても質感が高く、滑ることなくしっかり手に馴染む様子もよく考えられて作られているように感じました 切れ味はちょうどよいくらいでサクサクというより粘りながらスッっと切れるという感じで手に切れている感覚が伝わってきます 思いっきり主観ですが、桃などやわらかい果物の皮むきのようなことは不向きに感じ、野菜のような歯ごたえがあるものは気持ちよく切れてくれました 張り付かないように施された鎚目がありますがあまり剥がす効果は見られず期待するほどではなかったのは少し残念でした

KENKEN7414 5
キャプテンスタッグのウォータータンク用スタンドに載せて使用するなら20?にした方が良さそうです。10?だと大きさが合わずに使い勝手はあまり良くありません。

肉を切るのに、最高の切れ味です。 デザインも良いし、長く使うなら、やっぱりいいものを持つべきだと思います

wz7 5
昔からビキニタイプに慣れている私は、ボクサーブリーフが違和感があって気持ち悪いので、ビキニタイプを探していました。ほかの方のレビューにもありますが、どこの下着売り場に行ってもビキニブリーフは種類が限られます。これぞというビキニブリーフに巡り合いAmazonって凄いなと感じました！ウェスト７９ｃｍ体重５９ｋｇ身長１６８ｃｍの私の体系ではＭが相当なのだと思いますが、ビキニタイプでピッタリしてキツイタイプは嫌なので、一つ上のサイズにして正解でした。ウェストゴム部分の締り具合、股の部分の締り具合、全体的に履きごごち良好です。また、再購入するつもりです。