業務用 特級厨師 豚背脂ストレート 1kg 23192 常温 食品

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豚背脂をミンチにしたプレーンタイプの豚背脂です。豚背脂本来の香り・旨みが活きています。ラーメン使用量の標準使用量は大さじ1杯(約10g)です。調理の仕上げ、ラーメンスープのトッピング、各種料理にご使用下さい。

■原材料：豚脂(日本等)、食塩/酸化防止剤(ビタミンE)(一部に豚肉を含む)
■調理方法：そのままご使用下さい。
■最終加工地：日本(山形)
■規格：1kg
■メーカー：丸善食品工業
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