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白ワイン ニュージーランド クラウディー ベイ ソーヴィニヨンブラン 2021 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:クラウディ・ベイ
生産地:ニュージーランド
品種:ソーヴィニヨン ブラン
味わい:辛口
タイプ:白
内容量:750ml

クラウディ・ベイ・ヴィンヤードは西オーストラリア州のワイナリーで1985年に設立。
現在はケープ・メンテル、マウントアダム、グリーン・ポイント、ドメーヌ・シャンドンとともに、あのルイヴィトンと同じMHDグループの一員となっています。
クラウディ・ベイのワイナリーと畑はニュージーランド南島の北端マーティン・ボローのワイラー・ヴァレにあります。
個性的なワインの産地として知られるワイラー・ヴァレは海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。昼夜の気温差が良質な葡萄を育てています。

クラウディ・ベイは140ヘクタールの自社所有畑のほかに、ワイラー・ヴァレの5つの栽培農家と長期契約を結んでいます。
主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールですが、他に少量のゲヴルツトラミネールとリースリングも栽培しています。
土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
設立から10年「92年シャルドネ」がWS91点を獲得したことから、クラウディ・ペイは世界のワイン愛好家に認知されることになります。
その後1997年にリリースされた「96年ソーヴィニヨン・ブラン」が、驚きのWS94点獲得。同年のスペクテイター年間TOP100にて、第7位とTOP10入り!平均価格約プレミアムワインに混じり、わずかのソーヴィニヨン・プランという大衆品種、認知度の低かったニュージーランド・ワインが選ばれるという前代未聞の快挙を達成しました。
以来、クラウディ・ベイはニュージーランドのトップ生産者として世界中で圧倒的な支持を集めるブランドとなっています。
ITEM INFORMATION

「世界基準の最高峰」 CLOUDY BAY
SOUVIGNON BLANC クラウディ ベイ
ソーヴィニヨンブラン

クラウディベイの代表ワイン
ニュージーランドとソーヴィニョン・ブランを世界に知らしめるきかっけとなったワインです。
96年のワインが、ワインスペクティター誌で、驚きの94ポイントを獲得し年間TOP100では第7位の評価!
その後も、97年が91P、98年産が92Pと高評価を獲得。ヴィンテージに左右されない安定した品質も世界で指示される大きな要因です。
Tasting Note
熟したライム、グレープフルーツ、ネクタリン、パパイヤ、マンゴーなどに、オレンジの花やニワトコの花の香りと、甘いフェンネルの香りが加わった、特徴的な香り高いアロマ。
洗練され重厚でありながら、爽やかで引き締まった個性があり、エレガントな長い余韻があります。
すばらしい凝縮感とピュアな果実味は、ソーヴィニヨンブランの世界基準といわれるほど!

白ワイン ニュージーランド クラウディー ベイ ソーヴィニヨンブラン 2021 750ml

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ラブラドール32kgが脳梗塞になり、搬送用に購入しました。幸い犬は自力で歩けるようになり使いませんでしたが試しに妻38kgを乗せで独りで担いでみましたが動けない事は無いですが上手く歩けませんでした。いざとなれば馬鹿力で運べると思います。二人なら問題なく使えると思い災害用備品に家に有ってもいいのではと思います。

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Kata 5
題記のとおりです。普通にスーパーやコンビニで売られているようなタバスコのサイズは私にとってはすぐになくなってしまうのでストレスの多い内容量でした。しかし、このサイズであれば、タバスコの品質も確保できる期間で使い切れるサイズで非常に好感が持てます。さすがにガロン瓶は私にはタフすぎます。このサイズが私にとってはいいんです。

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あまり酸味も強くなく、美味しいいただけました。
ハルカナ約束 5
生きていけない身体になりました。ストレスが溜まっているのでしょうか、なんにでもかけてしまいます。ノーマル?のタバスコと同じ容器なので、出し口が大変汚れます。それを吹いた手をよく洗わないで粘膜を触ったら大変なことになります。

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ