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1194円
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
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お弁当 には 便利な 冷凍食品
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靴下 ハイソックス 黒 日本製 キッズ ジュニア 男の子 女の子 スクール リブ 靴下 消臭 受験 通園 通学 学校 スポーツ Joseph Joseph スポンジラック キャディ 仕切付き （ ジョゼフジョゼフ キッチン 収納 掃除用具収納 スポンジ置き スポンジホルダー キッチン収納 ） 久しぶりにスジ肉のワイン煮が作りたくなって、スーパーではあまり売ってないのでこちらでまとめて購入しました。300gが5袋、白くて初めはビビりましたが、赤身も入っているので大丈夫。レシピはネットにたくさん載ってますね、生姜と一緒に下茹でして、ワインとトマトジュースで煮込みます。好みで小麦粉、ウスターソース、ケチャップでルーを作ってコンソメスープで味を整えながら、酸味が強ければ黒糖を入れたりして。落し蓋で弱火でのんびり煮詰めれば柔らかくてとても美味しい料理が出来ました。脂が多いのは仕方ないので料理中にアクと一緒に脂もスクってあげれば問題ないと思います。匂いとかも気になりません。冷凍クール便で届きました。値段もお手頃ですし次回もこちらから購入しようかなと考えてます。料理は愛情、47歳のオジサンです。
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最高に美味しい牛すじが届きました。300グラム5パックに小分けしてあり使いやすかったです。ビーフシチューを作りました。(四人家族で3パック使用)たっぷりの水で灰汁ぬきをして、お鍋やお肉を洗った後、二時間、生姜とネギの青いところとお酒を少々入れて下ごしらえをしました。最初の灰汁ぬきで灰汁が出切ったようで、その後はほとんど灰汁は出ませんでした。煮込んだスープをそのままキッチンペーパーで濾して、シチューに使いました。お肉はホロホロ、トロトロ、濃くのある美味しいビーフシチューが完成。家族に大好評でした。ちなみに、下ごしらえをしたお肉を少しだけ、わんこにもあげたら大興奮。ぺろりでした。
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ファスナーが硬すぎるので締めるのに力が掛かり使う前から破損しましま。
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大小様々な大きさの牛すじが入ってました。これが訳アリの部分？
普段、牛すじを買いませんがクーポンがあったので購入。
圧力鍋で調理したのでトロトロでした。
まず煮物を作ってみましたが、美味しいけど牛すじってこんな感じ？という感想でした。
しかし、いつも食べているカレーを作ってみたら味の変化にビックリ！
ものすごく美味しく仕上がりました。小食な子どももしっかり食べてました。
茹でこぼした後、臭みを取る処理をした汁も使いましたが、コラーゲンたっぷりプルンプルン。
お肉だけでなく出汁も有効に使うことが出来ました。
ただ、お肉の下処理をする時、脂がたくさん出てました。牛すじってこんなものですか？
あと２パックあるので何に使おうか楽しみです。
機会があればまた注文したいです。
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ヒロロ 5
持ち運びを重視し今までバークレーを使ってましたがMLだったため今回はMHの本ロッドを購入。バークレーは振出竿で使用後竿をたたむ際かなり硬くなる場合が多かったがこのロッドは全く問題なかった。またかなり頑丈なケースで、恐らく誤って踏んでしまっても問題ないレベルです。ケースの内部先端にはスポンジも付いておりかなり親切です。18gのメタルバイブレーションもジャーキングで卒なくこなしてくれました。しばらく愛用したいと思います。
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圧力鍋で牛すじカレーを作りました。圧力鍋のレシピ通りに、まず、熱湯で茹でてから、圧力鍋での調理をしました。驚くほど、トロトロに調理ができ、臭みもないし、とても、美味しく頂きました。すじ肉の色もきれいでした。今まで、既に茹でてあるすじ肉しか買ったことがなかったので、ものすごく硬い部分はあったので、おそらく、アキレス腱？かな？と、思いますが、これは、別にして、改めて、コリコリ程度になるまで、長い時間茹でて、味付けして頂きました。お酒のあてになり、2度美味しい料理ができました。あと、半分残っているので、次は、どて煮を作ろう思います。とても、楽しみです。アキレス腱の部位も調べて、美味しい料理を作ろうと思います。また、購入したいです。
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撒き餌さには多量が必要で又遠投に使用できるので以前から使用していた。
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何度か購入していますが、身の部分が多い牛スジです。
一度茹でこぼして、圧力鍋で茹でて水で洗ってから、
切ってビーフシチューにしたりカレーにしたりしています。
圧力鍋で茹でているので柔らかくなるのですが、
火を入れ数日しても煮崩れないのが特に気に入ってます。
お値段もね。
量が多いので、贅沢な牛スジビーフシチューやカレーになって、
家族にも大好評です。
またリピします。
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Ariju 5
設置したい場所の下地が壁側が石膏ボードで天井側が合板となっていたため、天井側にネジ止めするU型を選択しました。レール内のキャスターも滑らかで自由に吊る場所を移動でき、固定もできるのでU型にしてよかったです。エンドキャップがあるとなお良かったのですが自作して蓋をしておこうと思います。
設置したい場所の下地が壁側が石膏ボードで天井側が合板となっていたため、天井側にネジ止めするU型を選択しました。レール内のキャスターも滑らかで自由に吊る場所を移動でき、固定もできるのでU型にしてよかったです。エンドキャップがあるとなお良かったのですが自作して蓋をしておこうと思います。