小麦グルテン 粉 100g（パウダー 代用 米パン用）
135円
小麦グルテン 粉 100g（パウダー 代用 米パン用）
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パン・麺づくりに活躍する小麦グルテン。
ボリュームのでにくい米粉や大豆粉で作るパンもふんわり仕上がります。
本品は、小麦たん白を粉末にしたものです。ボリュームの出にくい小麦や、米粉パンに混ぜるとソフトなパンに仕上がります。
小麦粉に対しては2〜3%、米粉パンの場合は米粉分量の10〜20%を置き換えてご利用ください。
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[名称]小麦グルテン
[原材料名]活性小麦たん白（小麦を含む、非遺伝子組み換え）
[内容量]100g
[原産国]ドイツ
栄養成分表示
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
|---|---|
| エネルギー | 400kcal |
| たんぱく質 | 79.4g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 7.8g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| テオブロミン | 2.0g
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小麦グルテン 粉 100g（パウダー 代用 米パン用）
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中学でラグビー部に入り、家での練習用にせがまれて購入。息子は「これこれ！」と喜んでいます。
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いつも私が作っている大豆粉パンケーキはボソボソであまり美味しくなく飽き飽きしていました。
こちらのグルテン粉をプラスして作ったらボソボソでが半減してもっちりととてもおいしくなりました。糖制限はまだまだ続けていけそうです！
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糖質コントロールしているので、大豆粉でパンやケーキを作っています。こちらを使用すると今まで以上に出来上がりました。
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容量が900mLから720mLに減っています！もちろん、容量は表記されているのですが、リピートで購入されている方は、ご注意ください！私もリピートでいつも通りに注文し、箱から出してびっくりしました。正面から見ると変わりないのですが、厚みが薄くなっています。評価やレビューも、大半は900mLのころのものですので、注意して下さい。以前より２割容量が減っていますので、以前よりも２割値上がりしたのと同様です。残念です。
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兎が好きなので兎にしたのですが意外と色が濃かったです、画像みて白色かと勝手に思っていました（笑）自分は色別に気にしないので良いのですが画像を載せておくのでご参考にどうぞ( ' ▽ ` )?温度を好きな様に調節出来るので暑すぎたりしなくて良いですね！タイマーもあるのでそのまま寝ても安心です。最近これを着けて寝るとよく眠れるようになったので買ってよかったです。
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まだパンは作ってませんが、近場では売ってないので作るのが楽しみです。