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山形県では、昔から家畜の飼育が盛んで、畜肉(牛肉・豚肉)の生産、加工と保存の方法として熟成や燻製の技術が発達し、ハムやサラミ文化の礎を築いたと言われています。

風味堂は、畜産とハム製造を兼務の後に、サラミの製造へ転じた前身「旧(株)天童ハム」が培った略々50年の歴史を継承し、体制も一新して2009年2月に再スタートを切った新しい会社ですが、創業来に使用の直火焚き窯や巧みな技の燻製職人を大事にし“安心安全”
の本格サラミを提供しています。

商品のほとんどが最低限の添加物に抑え、肉の味を活かすため結着材料(ゼラチン。植物性たん白・乳たん白等)を使用していません。
豚脂も一度ボイルした背油のみを使用しているためジューシーで脂っぽさがありません。

ぜひ一度、燻製職人のサラミ・カルパスをご賞味下さい。

ベビーカルパス 原材料:畜肉(豚肉、牛肉)、鶏肉、豚脂肪、澱粉、水飴、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)















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●注意事項

・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。


ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

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商品到着がとても早かったです。しかも美味しい! 月曜日の朝頼んだら木曜日の朝には届いていました! 商品や注文のタイミングとかもあるのかもしれませんが、お米や靴下は忘れた頃に届いたので、正直今回もそうだろうと思っていました。が、あっという間に届き、しかも、食べてみたら(私にとっては)クセも感じず美味しかったです!ありがとうございます!
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注文から四日で届きました。 一袋25本ほど入っていて、二袋注文しました。 少し歯応えのある食感、味は辛過ぎず、辛い物苦手な私でも食べられる、美味しいカルパスでした。 一袋500円で買えるので、おやつにお手軽に食べられて良いと思いました。 画像の商品隣は、私が大きさ比較に置いた500mlペットボトルです。
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oriana 5
購入年月:20.10 販  売: Soomloom価  格:¥8,990*この時点ではポールは付属していませんでした。 現在『サービスとしてポール2本セット付』と謳っていますが 価格が12,900円に上昇しています(’20.10.29現在)。?付属のペグ ステンレス製【 ?26㎝ ?7㎜径 ?87g/本 】8本入り。 磁性があるのでフェライト400系かと思われます。 タープ以外に転用していますが一般的な土盤であればスチールペグ同様にしっかり効きます。 形状も単純且つロープに優しく更には表面が滑らかなので汚れも落としやすいです。?張り綱(ガイロープ)【 ?3㎜ ?反射材付き 】と自在金具 三角型自在金具(2個)付   長尺 →2本(メイン用) プレート型自在金具(1個)付 短尺 →4本(他サブ4か所分)  *普段三角自在金具を愛用しているのですが、自分と使用形が異なるので   我流ではありますが参考までに掲載しておきます。   どちらが正しいのかは判りませんが   滑らず効けばどちらも有りなのだと思います。   張り綱は径が3㎜と細めですが、反射材編込でこれもまた良くチョイスされているなと思います。   自身は元からある反射材入りロープがあるのでこれは使用していないのですが   夜間の視認性(ライトで照らした時)は抜群です。   初めての方は驚くと思います。?収納袋もポリコットン製総評”DODいつかのタープ”と同じサイズですね。ループ(テープ)が多く、留め方を工夫せずとも多くのバリエーションで設営できるので便利です。タープ直下で焚き火しましたが、穴開きの心配が減りましたのでストレスも減です。2回使用し、初回が無風の放射冷却、気温一桁台。夜露と朝露に曝露され両面びしょ濡れになりましたが、濡れ染みはありません。二回目が平均風速5~8?(現地計測)の暴風雨で、落ち葉や木の枝等が飛来し伝い落ちる雨水もナイアガラでしたがタープ自体に不安はありません。新品ですので防水が効いて当たり前だと思いますが、縫製もしっかりしていますし、なかなか頼れるタープです。混紡は乾燥しにくいと言わますが、これも新しいせいか特筆すべく気になることはありませんでした。唯一欠点…強いて言えば、グロメット(ハトメ)をループ(テープ)にではなく本体側に取り付けてあれば無双でした(飽く迄も自身の見解です)。選んで良かった製品の仲間入りです。

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商品は注文から4日で届きました。ビールのつまみに丁度良いです。食感はソフトで最初は味が薄い様に感じましたが、噛んで行く内に素材の味がじわじわと口内に広がり、食べ進めるにつけ飽きのこない味である事に気付きました。個人的には、もう少し弾力のある食感だと良かったのですが、これは各々の好みの問題かと思います。
Amazon カスタマー 3
先日、夕方には気温氷点下まで冷えたキャンプで中華製2.1A出力仕様のモバイルバッテリーと組み合わせて初使用しました。手触りはいいのですが高温モードでも全く暖かくなく、シートカバーを直接触って微かに暖かさを感じる程度でした。思いっきり外れ製品を掴まされたと思ったのですが、帰宅後にUSB充電器と接続して使用したところ、十分な暖かさを感じました。この暖かさがキャンプ中に欲しかった...以前から持ちが悪いと感じていたモバイルバッテリーだったのですが出力電流も仕様通りでなかった様です。外出先で使用前に、使用予定のモバイルバッテリーで確認した方が良さそうです。

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格安で今のところ、耐久性も十分。普通に使えますね。

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ポイントが余ってたので購入しました。 わりと来るまでは時間がかかりましたが、許容範囲。 思ったよりも塩気も控えめ。香草のような香りがあり、お酒のおつまみにいいかなって感じでした。 ちょっとクセがあると言えるかもしれません。レバーとか好きならOKでしょう。 ポイントがもらえたらまた買うかもしれません。
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配達業者の誤送により1日遅れで本日開封。まだ使用していないがチャックの不備等はなかった。

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風が通る庭のデッキ用に買いました。2脚は繋がった状態で送られて来て、袋から出して広げてすぐ使えました。切り離して2人用にすることも出来るようですが、そのまま使ってます。それほど重くは無く、車に積むのも大丈夫です。背もさらに傾くので、リクライニングさせ足を上げて寝そべっても気持ちよく使えます。車に積むアウトドアチェアーはいろいろ買いましたが、今まで無かったアイデアで、いい買い物だったと思います! チェアリングにもいいかも。まだ買ったばかりで色はいいと思っています。生地の耐久性などは使って見ないと分かりませんが。

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ポイント消化で試しに注文しました。 カルパス好きで、スーパーで売ってるお徳用をよく買って食べていますが、そんなのには及ばぬ程、柔らかくジューシーで、手が止まりませんでした。味は最初は薄いかなー、と感じましたが、食べている内に濃く感じてきました。この柔らかさは癖になります。是非にリピートしたいと思います。

黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ