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くろがね塗 10cm 角 キューブ 食パン型 テフロン 加工 遠赤外線 効果 馬嶋屋菓子道具店

660円

くろがね塗 10cm 角 キューブ 食パン型 テフロン 加工 遠赤外線 効果 馬嶋屋菓子道具店

馬嶋屋だけの黒いくろがね(黒鐵塗)食パン型。型離れはもちろん焼き色もこんがり。ご家庭用オーブンでもパン屋さんのような仕上がりに。


{商品仕様}
サイズ内寸(約):100×100×高100mm
容量(約):1000ml(約0.6斤)
下地材質:アルタイト(鉄にアルミメッキ)
表面加工:特殊加工の上にテフロン(フッソ)加工
製造国:日本


{商品詳細説明}
さらに詳細は、スマホの方は「商品説明をもっと見る」をご覧下さい。
PCの方はページ下部の商品説明をご覧ください。


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※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となります。そのため、通常品であっても隅に必ず隙間がございます。米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。

どなたでもパリっとこんがり焼き色に
●「今までで一番美味しそうな色に焼けました!」
40代男性の方より。
●「焼きムラもなく火通りも良くて、本当に美味しいパンやケーキが焼けますよ!」
40代女性の方より
●「キッレーな形の四角い食パンが焼けます。味もめちゃ美味しい。外カリ、中モチ。」
30大女性の方より

★ス〜っと型離れ。
大手も使用するテフロン加工
「するんと離れて気持ち良く外れました。」
30代女性の方より
「型からパンがスルッと気持ちよく出てきたのには感動しました。」

誰もが夢見る朝食のホテルブレッド。
「ちょっぴり優雅で贅沢なひと時を。」
そんな気持ちを込めて、馬嶋屋オリジナルで開発しました。

こだわったのは
町のパン屋さんのようなこんがり焼き色。
この型で焼くだけで誰でも簡単に理想の焼き色と風味を味わって頂きたいと思い開発致しました。

※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。
また、米粉生地など緩めの生地の場合は型から漏れる可能性がございます。




{関連リンク}
パン型一覧
食パン型一覧
くろがねシリーズ一覧










































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オーブンのクセがあるようで初めて焼いた時は上だけこげてしまいましたが試行錯誤の結果190度23分で型の上面にこげ防止策をし数回試作しやっと全体にきれいに焼き色が付きました。サイズは食べ切りサイズでちょうど良くコロンとかわいい。 1ヶ所だけ小さく削れて届きましたが商品説明通り承知済みです。削れやすそうなので大切に扱っています。
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V-MAX1200にて使用しました。オイルシールは若干厚みがある様で、リングが入り辛いし、ダストシールは、フォークの動きに合わせて抜けますので、使い物にならず。直ぐに破棄しました。

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早々と品物が着きましたありがとうございました。
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安かろう悪かろう 伸び縮みしない生地で立体縫製ではなく手のひらの部分が変なふうに余る 写真をよく見ればダブつく感じは想像できた失敗 ⑥汗拭き用布って、、、

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ