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トンデンファーム 北海道産 ソーセージ ベーコン ハム ウインナー 4種4点セット FT-30A 肉 贈り物 内祝 お返し ギフト お取り寄せ ご当地

972円

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炭焼きの伝統にこだわったハム・ソーセージは、これまでに発明奨励賞をはじめ、数々の賞を受賞。
地域でも有数のブランドとして好評をいただいております。
こだわりの製法は他には真似できない逸品です。

■内容量:トンデンファーム ギフトセットFT-30A
・荒挽フランク/150g
・ピルカウインナー/120g
・炭火焼ベーコン(スライス)/80g
・生ハムロース(スライス)/40g
※原材料は本文をご確認ください。
■アレルゲン:小麦、卵、乳成分、豚肉
■賞味期限:製造日より30日間
■保存方法:冷蔵(10℃以下)
■送料:送料無料
(沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます)
■のし:短冊シールで対応致します。
※名入れは出来ません、ご了承ください。
■生産地/加工業者:北海道/有限会社トンデンファーム
北海道江別市元野幌968番5


















■【トンデンファーム】炭火焼ベーコン バーベキューセット

【内容】
荒挽フランク/150g
ピルカウインナー/120g
炭火焼ベーコン(スライス)/80g
生ハムロース(スライス)/40g


■北海道江別 トンデンファーム





札幌から車で約40分程の所にあるトンデンファームは、
工場敷地内にレストランや子供向け遊具施設などもあり、
週末ともなるとあちらこちらから家族の笑い声が聞こえます。
また、馬、ヤギ、うさぎなどの動物たちと触れ合えるなど楽しい時間を提供しております。

しかし、商品づくりはしっかりまじめに作っており、こだわりの製法は他には真似できない逸品です。


■デンファームのこだわり








【旨みが際立った”炭火”乾燥】
本物の炭火を使った乾燥工程。
遠赤外線の効果で熱がまんべんなくゆきわたり、肉の旨味成分を増す働きがあります。

【人の手で愛情込めて】
”素材そのものが持つ自然の風味”を大切にし、できるだけ機械に頼らず、
一品一品愛情を込めて凝縮した旨みを作りあげています。

【妥協を許さない熟練の職人】
素材・味・製法のすべてに妥協せず、一品一品かまどの火を調整し、
出来上がりを見極め、最良の美味しさをお届けしています。




黒川平作

千葉県出身。ソーセージ、ベーコンづくり一筋50年。

北海道の食材に惚れ込み、ヒット商品の開発をはじめ、すべての商品を監修。
素材の見極め、スパイスの調合、漬け込みや燻煙の時間調節など職人技が光る。

現在は顧問として後進を指導しています。


■ご好評をいただき、数々の賞を受賞いたしました。





炭焼きの伝統にこだわったハム・ソーセージは、これまでに発明奨励賞をはじめ、数々の賞を受賞。
地域でも有数のブランドとして好評をいただいております。






北海道のお肉・ハムソーセージはまだまだございます




■のし・梱包について











原材料 ■荒挽フランク
豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、えんどう豆たん白、砂糖/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 (一部に豚肉を含む)
■生ハムロース(スライス)
豚ロース肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、?調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
■ピルカウインナー
豚肉、豚脂肪、香辛料、でん粉、食塩、えんどう豆たん白、砂糖/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、 (一部に豚肉を含む)
■炭火焼ベーコン(スライス)
豚ばら肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)


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丁寧な梱包で届きました。商品自体も高級感があり購入してよかったです。

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この商品は35.5×17×2cmの物なのに、約25×24cmのまったく違うものが届きました、違う物でしたが作りはしっかり良いものでした。梱包の商品名は注文した品番でしたが。キャンプで使おうと思ってたのに、困りました。再度注文し直しましたので、今度は注文通りの物が届く事を願ってます。

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入学祝いのお返しに購入しました。とても美味しかったと喜ばれました。
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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ