クミン（ホール） 300g入り
190円
クミン（ホール） 300g入り
カレーパウダーを作るには欠かせない主原料で、カレーを凝縮したような強く深い香りと苦くピリッとした辛味を持ちます。
調理の最初に油とクミンを炒めてから炒め物をすると、とても良い香りの油が料理全体に広がりぐっと美味しくなります。
ホールのまま使っても油で炒めれば口触りは気になりませんので、インドのレシピではパウダーよりもホールのまま使うほうが多いです。
チャーハン、野菜炒め、シチュー、スープなど身近な料理の隠し風味におすすめ！
ルウを使った市販のカレーの具を炒める際に、もちろんカレーパウダーを使ったカレーにもぜひ試してみて下さい。
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【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
【賞味期限】11〜12ヶ月
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存
【産地】インド インドではカレーやガラムマサラ、ピクルスやサラダ、
日本での七味のように薬味として使われています。
【店長のうんちく】
油で炒めると良い香りが広がりますので、それから具材を炒めるとよいです。
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クミン（ホール） 300g入り
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また、同封されていたカレーペーストのレシピが大変参考になりました。ありがとうございます!
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以前使っていたのがテーブルの人の霊が一番だった、そんな中イマイチまとまりにくかったので、今回お部屋に合わせた白を購入、そして二弾、やっぱり値段でかなり整理ができて私は満足、そしてデザインもスッキリしているので部屋全体もスッキリ見える(∩^-^∩)
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大量に必要になったので購入。安く購入でき、問題なく使えています。
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