沖縄のミネラル海塩 ぬちまーす 111g×3袋セット
モンドセレクション2007年最高金賞受賞
ギネス認定2000年2月ミネラル含有種類世界一
炊飯時にお米3合に対して小さじ1杯入れるとふっくら炊き上がります。
また、天ぷらや刺身、焼肉の付け塩、スープやおすまし、梨やリンゴ等の 季節の果物にもどうぞ。
内容量:111g
沖縄の方言で「命」のことを「ぬち」、塩のことを「まーす」といいます。
生命に必要なミネラルに着目し、ぬちまーす(命の塩)と名付けました。
■世界初の瞬間空中結晶製塩法
ぬちマースは沖縄の美しい海水100%から世界初の瞬間空中結晶製塩法により生成されたミネラル海塩です。
海水を霧状にし、水分だけを気化させる製塩法でこれまでの製塩法では実現することのできなかった海水に
含まれるミネラル21種 が検出されました。その分、食塩より塩分が約25%低くなっております。