甘く爽やかで、ほのかにスパイシーな香りを持つ。たんぱく質とよく調和する性質をもつことから、肉類・卵・豆類の料理によく用いられる。パクチーの種子部分です。
黒猫2匹と家族の日常絵日記
2022年11月03日
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